Tagarchief: online diabetes coaching

Diabetes type 2 berichten waar ik ziek van word

Diabetes type 2 berichten waar ik ziek van word
Diabetes type 2 daar kun je iets aan doen, als je maar weet wàt.

Wat is dan het resultaat als je weet wat je moet doen? Dat is verschillend.

Ik word ziek van al die berichten die beweren de manier te geven om van diabetes type 2 af te komen. Ik ben blij als die manier effect heeft bij sommige mensen. Maar wordt boos omdat de manier niet bestaat en het zo wel in die berichten staat.

Vorige week ging mijn blog over misverstanden over diabetes. Die misverstanden zijn hardnekkig. Vaak ook pijnlijk voor mensen die diabetes type 2 hebben. Ook van dergelijke berichten word ik naar.

Ik help als online diabetes coach mensen met diabetes type 2 uitzoeken wat die wàt is. En wat die iets is wat je moet doen

Ik heb een hekel aan het woord moet. Of je mijn advies uitprobeert of niet is aan jou. Dus geen moeten.

Ook geef ik toe dat ik niet altijd kan helpen. Dat is nu eenmaal zo.

Iedereen is uniek. Iedereen met diabetes type 2 is uniek. Wat je kunt doen om bloedsuikerwaardes te verlagen is voor iedereen verschillend. Soms grote verschillen, soms kleine verschillen.

De manier om uit te vinden wat werkt is wel hetzelfde

Kijken naar welke factoren invloed hebben op je bloedsuikerwaardes.

Meten = weten, noteren = leren.

Opschrijven die factoren en de effecten die je ziet op een dag. Ik gebruik een diabetes dagboek. De factoren die bij mij het meeste invloed hebben, staan in dat dagboek. Die factoren zijn voor mij:

1. Voeding
2. Hoeveel ik drink
3. Bewegen
4. Hoe ik mij voel
5. Temperatuur

De eerste drie die ik hierboven noem zijn bij iedereen met diabetes type 2 wel een factor die invloed heeft op de bloedsuikerwaardes. De volgende twee zijn al weer voor iedereen verschillend.

Maar er zijn nog veel meer factoren die invloed kunnen hebben op bloedsuikerwaardes. Ik ken er 50, allemaal genoemd in mijn e-boek ‘50 Tips voor meer grip op bloedsuikerwaardes, Als je diabetes type 2 hebt’ Meer informatie daarover? Neem dan contact met mij op.

Als ik met iemand met diabetes type 2 samenwerk, wil ik altijd weten hoe een dag verloopt. Hoe die persoon zich voelt. Welke waardes er gemeten worden. Wat er gegeten wordt. Ik vul zelf dan die overige 50 factoren in, omdat die algemeen bekend zijn. Of dat ik die haal uit de informatie die ik krijg. Ik vraag ook heel veel over die dag.

Meer weten hoe ik samen werk met iemand met diabetes type 2? Kijk op de Hoe ik werk pagina.

Of neem contact met mij op om een afspraak te maken voor een vrijblijvend telefoongesprek waarin wij samen kijken wat er te bereiken valt via 1op1 coaching.

Klanten komen, klanten gaan met betere bloedsuikerwaardes

Klanten komen met weinig grip op bloedsuikerwaardes, klanten gaan met grip op bloedsuikerwaardes

Er is weer iemand die mijn hulp vraagt bij het grip krijgen op bloedsuikerwaardes om;

  • lagere waardes te krijgen,
  • minder of misschien zelfs wel geen medicijnen te moeten gebruiken,
  • lekker te gaan leven met diabetes type 2.
Wensen die uitkomen, grip op bloedsuikerwaardes

Met Nelleke Schram wordt het coachingstraject afgerond. Haar wensen zijn uitgekomen. Geen medicijnen en lekker leven.

Nelleke Schram weet dat een samenwerking helpt, zij schrijft

Hallo Cobi Rijsdam

In de eerste plaats dank je wel voor alle positieve input, en opbouwende kritiek. Dank je wel voor alles.

Om bij het begin te beginnen, had ik een diëtiste via mijn huisarts, wat in het geheel niet klikte. Werd er alleen maar heel erg depressief van.

Ze creëerde een meer dan onleefbaar dieet, als een kapotte plaat.
Dat mag u niet hebben, tik, dat mag u niet hebben tik , etc etc etc en dat bijna 6 maanden lang.

Na wat speuren op internet, vond ik jou website, en wist, die moet ik hebben.

Wat heb ik veel van je geleerd, en wat heb je een geduld met mij gehad.
Dank je wel hier voor. Maar vond ook weer de zin om te leven.

Je hebt me geleerd hoe om te gaan met diabetes, en hoe het in te vullen.
Mag weer van alles eten, maar nog meer hoe gelukkig te zijn.
Je leerde ook hoe te leven in deze nieuwe situatie.

Ja, ik kan weer blij, en gelukkig zijn.
Ik ben van mijn medicatie af, en dat in minder dan 3 weken.

Persoonlijk was je een verrijking in mijn leven.
Kan de zon weer in het water zien schijnen, kan er weer zijn voor de mensen om mij heen,
Die ik begeleid, in hun moeilijke situatie. Dus ook zij, zijn jou dankbaar voor alles.

Van mij krijg je ***** sterren, de hoogste scoren.

Heel veel dank voor alles.

Ik teken met mijn eigen naam,

Heel veel liefs Nelleke Schram

Ik ben dankbaar dat ik Nelleke mocht helpen

Ik vind het geweldig zo’n brief. Maar nog mooier is het resultaat dat wij met onze samenwerking hebben bereikt. Dank Nelleke voor je inzet, voor je bereidheid iets uit te proberen. Wat een doorzettingsvermogen heb je getoond.

Samenwerken met mensen met diabetes type 2

Deze brieven geven mij weer motivatie om door te gaan met wat ik doe. Mensen met diabetes type 2 helpen grip te krijgen op bloedsuikerwaardes, zodat zij minder medicijnen nodig hebben. Complicaties vermeden kunnen worden. Zij weer lekker kunnen gaan leven.

Meer weten hoe die samenwerking er dan uit kan zien?

Ga naar mijn website pagina Hoe ik werk. Ik daag je uit om contact met mij op te nemen. Tijdens een telefoongesprek bespreken wij jouw leven met diabetes type 2. Ik geef in dat gesprek direct al wat tips om grip te krijgen op die bloedsuikerwaardes. Stuur mij een bericht, de opties daarvoor staan op mijn pagina contact. Klik op de blauwe tekst om naar Hoe ik werk of contact te gaan.

Aan diabetes type 2 kun je zelf wat doen, als je weet wàt

Aan diabetes type 2 kun je zelf wat doen, als je weet wàt

Vorige week heb ik geschreven over het probleem dat de epidemie diabetes type 2 aan het worden is. Steeds meer mensen met diabetes type 2 met alle gevaren van dien voor die mensen.

Tijdens een interview voor de Margriet zei ik; “Aan diabetes type 2 kun je zelf wat doen, als je weet wàt”.

Wat doe jij, online diabetes coach?

Afgelopen week werd mij door een vraag van een potentiële cliënt duidelijk dat ze zien dat ik problemen van mensen met diabetes type 2 heel goed herken. Maar welke oplossing ik kan bieden? Daar ben ik niet zo duidelijk in. Dat is jammer en zal veel mensen tegenhouden om contact te zoeken.

Het probleem van mensen met diabetes type 2

Het probleem van bijna alle mensen met diabetes type 2 is om grip te krijgen op die bloedsuikerwaardes. Daarmee complicaties te voorkomen. Daarmee ook met minder medicijnen te leven. Gewoon lekker te leven.

Ik heb geen toverstokje

Laat ik meteen duidelijk zijn. Ik heb geen standaard oplossing. Geen toverstokje waarmee ik alle problemen wegtover. Dat zou echt een uitvinding zijn. Dus moet er gekeken worden wat er wel gedaan kan worden om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Dat is bij iedereen anders.

Ik vraag 100% inzet

Wel kan ik, met een cliënt die zich 100% inzet, op zoek naar manieren om de bloedsuikerwaardes netjes te houden. Dus ook om die te verlagen. Dan zijn er minder medicijnen nodig en kan men zonder zorgen door het leven.
Dat is een heel traject. Wat voor de 1 werkt hoeft dat niet te doen bij een ander. Waar de 1 beter bijvoorbeeld brood kan laten staan, heeft een ander daar geen last van. Mijn coaching is een gezamenlijke zoektocht naar wat werkt. Wat te doen.

Bloedsuikerwaarde verhogende factoren

Zo moeten alle factoren die invloed hebben op bloedsuikerwaardes onder de loep genomen worden. Stap voor stap, factor voor factor. Kijken wat die factoren bij mijn cliënt doen. Dat is het pad die ik samen met een cliënt bewandel. Laat ik een paar factoren noemen:

  • Voedsel, natuurlijk. Het hele voedingspatroon wordt doorgelicht. Iets eten en dan kijken wat de bloedsuikerwaarde doet. De volgende dag eet je weer iets anders en dan weer kijken.
  • Beweging. Nee je hoeft niet tig keer per week naar de sportschool. Maar niet op de bank blijven hangen. Het houdt pas op als iemand van de nek af verlamd is, cru gezegd.
  • Het weer, een heel onbekende factor voor heel veel mensen. Het heeft invloed op je bloedsuikerwaardes.
  • Hoeveel is er gedronken op een dag? Het heeft invloed op die waardes. Je kunt met water ook te hoge bloedsuikerwaardes corrigeren. Dat werkt bij iedereen.
  • Slaap je voldoende? Heb je voldoende rust, geef je je lichaam de kans zich te herstellen?

En zo kan ik nog wel even doorgaan. Alles wordt bekeken tijdens onze samenwerking.

Bloedsuikerwaardes beïnvloeden

Ik kijk samen met mensen met diabetes type 2 naar manieren om bloedsuikerwaardes positief te beïnvloeden. Mij overkomt het ook wel eens dat mijn waarde hoger is dan gewenst. Ik weet dat ik dan wat meer water moet drinken en even moet gaan wandelen. Dat is de oplossing, echt voor iedereen. Er zijn veel mensen die dat nog steeds niet weten. Voorkomen is natuurlijk beter, maar niet altijd mogelijk. Dat is nu eenmaal zo en dat weet iedereen met diabetes.

Tot slot wil ik nog even kwijt, dat ik naast de cliënt sta, maar de behandeling (uitschrijven van medicijnen) overlaat aan de behandelaars. Ik sta er op dat de cliënt ook eerlijk aan het behandelteam vertellen dat zij bezig zijn met een coaching traject. De artsen en DVK vinden dat nooit een probleem. Zeker niet als ze zien dat er resultaten bereikt worden. Dat de HbA1c waardes dalen.

Ik wil heel oud worden en ook heel lang mijn kennis over diabetes type 2 blijven delen

Met online coachen kan ik dat ook heel lang blijven doen. Ik kan werken op een plek en tijd die mij uitkomt. Net als omgekeerd de cliënt kan werken op een plaats en tijd die hem of haar uitkomt. Waar hij / zij zich veilig voelt.

Ik heb onder andere Jolanda, Charles en Anita al geleerd hoe zij grip op bloedsuikerwaardes krijgen. Hoe zij lekker kunnen gaan leven. Met kleine veranderingen, met kleine stapjes.

Delen alsjeblieft

Ken jij iemand met diabetes type 2 dan hoop ik dat je mijn informatie met ze deelt. Heb je zelf diabetes type 2 dan weet je nu wat ik als oplossing kan bieden, dat jij zelf ook hard aan het werk moet. Wekenlang een dagboek bij houden waar alles in komt te staan, zodat je uiteindelijk ziet wat invloed heeft op die waardes. Zowel in positieve zin als in negatieve zin.

Ik wens iedereen met diabetes type 2 nog vele gezonde jaren toe. Met minder medicijnen, met minder kans op vervelende complicaties.

De eerste stap om dat te bereiken, is contact met mij op te nemen. Wij bellen en praten over jou leven met diabetes type 2. Wat eet je, wat doe je, hoe voel je je meestal? Ik geef tijdens dat gesprek al een paar adviezen om grip te krijgen op je bloedsuikerwaardes. Ik garandeer je absoluut de moeite waard dat telefoongesprek.

 

Vrijdag receptendag; Diagnose diabetes en wat nu

Diagnose diabetes en wat nu

Anita kreeg de diagnose diabetes nadat zij met spoed opgenomen werd in het ziekenhuis. En terecht kwam op de intensive care met een bloedsuikerwaarde van 60.

Na een tijdje ging het gelukkig al weer wat beter en mocht zij naar huis. Om in het gebruikelijke behandeltraject te komen bij de huisarts. Wat dan inhoud dat je regelmatig een praktijkondersteuner / diabetesverpleegkundige ziet. En zeker in het begin een aantal gesprekken hebt met een diëtiste.

Ervaringen met diëtiste

De ervaringen met de diëtiste vond Anita zeker niet positief. Zoals zij zelf beschrijft; ‘het leek of een plaat bleef hangen. Je mag dit niet en dat niet.’ Er werden geen alternatieven geboden. Er werd niet gesproken over wat Anita wel kon eten.

Het grootste verschil met mijn 1op1 coaching was dat er niet gezocht werd naar gerechten waarop Anita niet reageerde met een piek. Dat was wat Anita zocht en waarom zij mijn hulp zocht. Zij kreeg enkel te horen wat zij niet mocht eten.

Nu, na een aantal weken, zegt Anita: ‘Cobi ik ben zo blij met je hulp. Met alle informatie over wat ik wel kan en mag eten. Ik kan weer lekker eten, genieten van het leven. Weg met de stress over dat eten.’

Daar doe ik het voor. Daarvoor help ik mensen met diabetes type 2 grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Op zoek naar een manier om die waardes eindelijk eens te laten zakken. Meer weten over mijn coaching? Ga naar Hoe ik werk.

Meten is weten of een gerecht geschikt is voor jou

Daarvoor, omdat voeding belangrijk is ook voor mensen met diabetes type 2, geef ik iedere vrijdag een lekker recept. Met weinig koolhydraten, simpel te maken, lekker om te eten. Of dat recept voor jou, met diabetes type 2, ook echt aan te raden is, kom je te weten door te meten. Bloedsuikerwaarde prikken voordat je gaat eten en 1,5 uur na het eten. Piek, bloedsuikerwaarde vertoond een flinke stijging, dan kun je maar beter dit gerecht over slaan. Bloedsuikerwaarde acceptabel, geen piek, dan zorgvuldig dit recept bewaren. Zeker als je het ook nog eens heel lekker vond.

Het is winter. Ik heb dan altijd meer behoefte aan iets stevigs, iets dat verwarmd. Stamppotje of stoofgerecht. Daarom nu een favoriet gerecht van mij voor de winter. Veel verschillende groenten, dus verschillende vitamines en mineralen. Die zijn zo belangrijk in de winter, om infecties tegen te gaan en om van infecties te herstellen.

Bonenstoofpotje met gehakt

Ingrediënten
1 pot bonenmix (kidney, bruine en witte bonen) of 3 klein blikjes
1 blik tomatenblokjes in sap (400 g), mag ook verse tomaat zijn in blokjes
200 g gehakt, in kleine balletjes
50 g ui, in blokjes
100 g champignons, in plakjes
100 g courgette, in blokjes
2 el peterselie, gehakt
100 g krieltjes, licht aangebakken ja ik weet koolhydraten, maar voor 4 personen maar heel weinig per persoon
Olijfolie
Peper en zout

Bereidingswijze
Bak de gehaktballetje goudbruin in olijfolie. Voeg de groenten (ui, champignons, courgette) toe en bak deze kort mee. Voeg de tomatenblokjes met sap (vers? Direct met de andere groenten) en de krieltjes toe. Laat het geheel op zacht vuur garen en laat de bonenmix 2 minuten mee sudderen. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de gehakte peterselie toe.

Note: ik ben geen fan van blikgroenten of pot. Altijd goed opletten wat er nog meer in die pot of dat blik zit behalve de groenten. Toch geen of maar heel weinig suikers?

Eet smakelijk! Succes met het verlagen van bloedsuikerwaardes.

Steeds meer mensen met diabetes met type 2

Als je niet goed tegen enge verhalen kunt, lees dan niet verder.
Meer mensen met diabetes type 2

Dat lees ik steeds weer in het nieuws en de cijfers haal ik uit de cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) meldt het steeds weer. In 1980 hadden 108 miljoen mensen wereldwijd diabetes, maar in 2014 is dit gestegen naar 422 miljoen mensen. Bijna een verviervoudiging. Voor het eerst zijn er meer te dikke dan te dunne mensen op de wereld. De WHO vindt dat we maatregelen moeten nemen.

In Nederland had in 2017 4,6 procent van de bevolking diabetes. Diabetes type 1 had 0,9 procent en 3,7 procent had diabetes type 2. Naast dat diabetes een gevolg van overgewicht kan zijn, zegt de WHO dat het ook te maken heeft met een steeds ouder wordende bevolking. Dat laten de cijfers van het CBS ook zien. Hoe ouder des te meer mensen met diabetes.

De Wereldgezondheidsorganisatie vindt dat er snel maatregelen genomen moeten worden. Voor het eerst zijn er namelijk meer te dikke dan te dunne mensen op de wereld.

3,7 miljoen doden per jaar

De Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwt voor de gevolgen van diabetes. Wereldwijd leiden de hoge bloedsuikergehaltes tot 3,7 miljoen doden per jaar. Daarnaast verdrievoudigd diabetes de kans op een hartaanval en maakt het de kans op het moeten amputeren van een been twintig keer groter. Ook vergroot de ziekte het risico op een hersenbloeding, nierfalen, blind worden en zwangerschapscomplicaties.

Iedere dag krijgen 275 mensen in Nederland te horen dat zij diabetes hebben. Er zijn op dit moment een miljoen mensen met diabetes alleen al in Nederland. In 2020 hebben 1 op de 3 mensen diabetes. Daarnaast zijn er nog vele mensen die helemaal niet weten dat zij diabetes hebben, waarbij dat vaak pas ontdekt wordt als er een complicatie van die diabetes optreedt. Deze mensen worden dan opeens blind, hun nieren werken niet meer of ze krijgen een hartaanval.
Al die mensen met diabetes type 2 wil ik helpen. Heel veel mensen kan ik ook helpen, met een persoonsgerichte aanpak.

Naar dat bericht van de WHO moet je zoeken!

Dat er zo weinig over deze epidemie in de headlines komt jaagt mij angst aan. Het is toch te serieus om er geen aandacht aan te besteden. Er is ook maar heel weinig aandacht voor de factoren die leiden tot diabetes en voor de manieren om je gezondheid te verbeteren. Ik droom van een wereld met minder mensen met diabetes en mijn nachtmerrie is dat deze epidemie doorzet en wil als online diabetes coach mensen met diabetes helpen. Dat is voor mij de motivatie om te werken als online diabetes coach.

Mijn missie is het om heel veel mensen met diabetes type 2 te helpen.

Samen met deze mensen uitzoeken wat hun manier is om te minderen met medicijnen. Welke voeding beter wel en welke voeding beter niet gebruikt kan worden. Omdat er op bepaalde voedingsmiddelen door het lichaam gereageerd wordt met een verhoogde bloedsuikerwaarde. Met een grote piek in die waarde. Er zijn genoeg voedingsmiddelen te vinden die geen piek laten zien. Voeding die ook lekker is. Waarmee het leven gewoon lekker kan zijn.

Meer weten over hoe ik mensen met diabetes type 2 help?

Kijk eens op de volgende website pagina Hoe ik werk. Of neem contact met mij op. Dan zoeken wij tijdens een telefoongesprek uit wat jou manier om bloedsuikerwaardes te verlagen kan zijn. Ik geef je in dat gesprek al een paar tips. Ik weet zeker dat ik ook jou kan helpen. Ik heb ook Jolanda, Anita en Charles geholpen grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Waardoor zij minder medicijnen nodig hebben, of soms zelfs helemaal geen medicijnen meer. Zij kunnen lekker gaan leven.

Een tevreden 1op1 coaching klant met diabetes type 2 aan het woord

Een tevreden klant aan het woord

Jolanda heeft kort geleden haar coachingstraject afgerond. Op Facebook maakt zij duidelijk wat dat coachingstraject haar heeft geleerd, wat haar reden was om dat traject te starten. Dit is wat zij schreef:

“Vorig jaar leerde ik Cobi kennen als organisator en coach van de Nationale Diabetes Challenge, Leiden. Ik deed hier, net zoals dit jaar, aan mee vanwege mijn diabetes type 2. Om mijn suiker onder controle te krijgen en houden met medicijnen, moest ik uiteindelijk toch insuline gaan spuiten. Dit jaar leerde en hoorde ik steeds meer over het omkeren van diabetes, door bewegen en anders eten.

Na meer lezen over welke voeding je het dan hebt, leer je dan ook dat dit geen dieet is. In tegendeel zelfs, wat denk je van bijvoorbeeld roomboter, olijfolie, slagroom, vlees, vis. Anders eten en meten dat is de slogan die Cobi mij voor hield toen ik met haar het 1op1 coaching ben aangegaan. Zij heeft mij in laten zien dat het onder- en met haar coaching en controle mogelijk is om van de insuline en pillen af te komen is.

Toen ik met Cobi aan de gang ging was ik na ongeveer 4 weken van mijn insuline af en nu vanaf 1 november ook 2 Glicazides en als voordeel van het anders eten nu ook ruim 10kg minder in het gewicht. Hoe mooi is dat. Nu kan ik mij zelf monitoren. Het anders eten is best lekker en biedt heel veel mogelijkheden.”

Jolanda is een kanjer

Zij was altijd bereid iets uit te proberen. Om te kijken of dat bij haar effect zou hebben. Want dat is wat ik doe tijdens een 1op1 coachingstraject. Samen met de klant uitzoeken wat werkt. Geen eenheidsworst, maar een persoonsgerichte aanpak. Uit dat traject haalt de klant dan de kennis om zelfmanagement toe te passen. Zodat ook na het traject er resultaat is; grip op bloedsuikerwaardes.

Diabetes type 2 behandel je grotendeels zelf

Alle dagen keuzes maken over eten, genoeg bewegen en vaak ook denken aan medicijnen. Dat is nogal wat. Daarom doe ik wat ik doe, help ik volwassenen met diabetes type 2 grip te krijgen op hun bloedsuikerwaardes. Zodat er minder of geen medicatie nodig is. Zodat je weer lekker kan gaan leven.

Wil jij weten hoe wij dat samen kunnen bereiken? Kijk dan op de pagina Hoe ik werk. Wil je meer weten? Wil je horen wat ik denk dat wij kunnen bereiken? Neem dan contact met mij op.

 

Vrijdag receptendag; Ontbijt recepten

Voordat ik mijn recept deel, wil ik eerst toch even iets duidelijk maken over die recepten. Mijn recepten zijn geen dieet.

Ik heb een nieuwsbericht gedeeld op FB met de titel Nieuwe aanpak bij diabetes type 2: ‘Helft patiënten kan zonder pillen’. Daar had ik de volgende tekst bij geschreven “Nieuwe” aanpak bij diabetes type 2. Ik ken deze aanpak al een jaar of tien en doe precies dat tijdens mijn 1op1 coaching sinds ik begon in 2014. Ik zie hoe snel deze aanpak, aandacht voor voeding en beweging, bij mijn klanten helpt.
Toch heel blij dat hier nu zo veel meer aandacht voor is.”

De post vind je door te klikken op de volgende link https://www.facebook.com/logosonlinediabetescoach/insights/?section=navPosts

Als reactie “Kan dit dieet niet gewoon op internet gezet ipv via coaching te moeten gaan…??”

Jammer dat zoveel mensen nog steeds denken dat ik een dieet voorschrijf tijdens 1op1 coaching. Nee dat ‘dieet’ kan niet gewoon op internet gezet worden. Het is geen dieet, maar een zeer persoonlijke aanpak. Waar ik samen met een volwassene met diabetes type 2 uitzoek welke aanpassingen in leefstijl, voeding en beweging helpen grip te krijgen op bloedsuikerwaardes.

Dat is wat ik doe. Voor een dieet moet je naar een diëtiste. Maar ik kijk niet alleen naar voeding zoals een diëtiste maar naar de hele mens met diabetes type 2.

Voeding heeft heel veel aandacht tijdens mijn 1op1 coaching. Wat je eet en wanneer is van grote invloed op die glucose waardes. Een van mijn klanten heb ik bijvoorbeeld geadviseerd zijn avondsnack om te draaien met zijn ontbijt. Dat had effect, zijn bloedsuikerwaarde daalde 2 punten. Niet veel, maar alle beetjes helpen. De klant was er in ieder geval heel blij mee.

Dat ik geen dieet voorschrijf wordt ook heel duidelijk als je leest hoe ik werk. Klik op de volgende link en lees hoe ik werk. http://logos-coaching.nl/werkwijze

Het is vrijdag receptendag. Tijd voor een recept voor een ontbijt.

Pittige Yoghurt

Ingrediënten

  • ½ kleine komkommer
  • Een bakje Griekse yoghurt voor 1 persoon
  • Naar smaak zout en peper
  • Worcestersaus
  • Peterselie
  • 2 grapefruits, 1 als ze erg groot zijn
  • 2 radijsjes

Bereidingswijze

Maak de grapefruits schoon zodat je partjes zonder vliesjes krijgt. Was de komkommer en snij in dunne schijfjes. Was de radijsjes en maak ze schoon en snij in dunne plakjes.

Alles met elkaar vermengen en op smaak brengen met zout en peper en worcestersaus.

Een beetje apart dit pittige gerecht als ontbijt, maar wel lekker.

Eet smakelijk.

Vrijdag receptendag; Kiezen voor makkelijk ook als je diabetes type 2 hebt

Waarom zou je niet voor iets makkelijks kiezen ook als je diabetes type 2 hebt?

Toen ik nog een klein meisje was, werd er op zaterdagavond iets makkelijks gegeten. Ook toen mijn moeder diabetes type 2 kreeg.

Wel werd er na die diagnose iets gekozen waar zij dan geen hoge bloedsuiker van kreeg. Dus de luxe broodmaaltijd was uit den boze. Ook geen pizza bestellen. Ook geen frietje met halen. Nee, wij kozen dan altijd voor een goed gevulde soep voor de avondmaaltijd.

Veel mensen denken dat soep geen volwaardige maaltijd kan zijn. Dat er niet genoeg nutriënten (voedingsstoffen) in zitten om je te voeden en je te vullen.

Dat is niet waar. Ik kan geen gevulde maaltijdsoep bedenken die niet genoeg nutriënten levert. Ja als je kiest voor heel makkelijk en een zak, pak of blik kiest dan is het mis. Maar als je zelf een grote pan lekkere, gevulde soep maakt, genoeg voor de hele familie of om de rest in de vriezer te stoppen, dan gaat het goed.

Maakt ook niet uit wat je maakt; groentesoep, kippensoep, tomatensoep, erwtensoep, ossenstaartsoep, vissoep, etc. Ik heb boeken vol en vele recepten op de computer staan met lekkere recepten voor soep. Ik ben dan ook een liefhebber. Eet ook graag een kom soep als lunch. Zeker nu het weer wat koeler wordt, vind ik een soepje zalig.

Daarom vandaag, vrijdag receptendag, een recept voor een goed gevulde soep.

Wij eten al snel te weinig groenten

Minder dan 300 gram op een dag eten veel mensen op een dag, daarom heb ik gekozen voor deze goed gevulde Groentesoep met katenspek

Groentesoep met Katenspek

Ingrediënten
1 ui
1 kleine winterwortel
2 aardappelen
2 stengels bleekselderij
1 dunne prei
100 gram katenspek, in plakjes
25 gram boter
1 liter vlees- of kippenbouillon
1 blik of pak (ca. 400 gram) gepelde tomaten, opletten geen suiker toegevoegd
1/8 crème fraîche

Bereiding
Maak de groenten schoon: snipper de ui, snijd de wortel en de aardappelen in kleine blokjes, de bleekselderij in smalle boogjes en de prei in dunne ringen. Snijd het katenspek in reepjes.
Verhit de boter in een (soep)pan en fruit de gesnipperde uit voor ongeveer 3 minuten. Voeg de reepjes spek en de overige gesneden groenten toe en fruit het nog eens 5 minuten.
Voeg de bouillon en de tomaten, met het vocht, toe. Breng aan de kook. Laat de soep nog 20 minuten zachtjes koken. Als de groenten gaar zijn, is de soep klaar.
Roer in een kommetje de crème fraîche los met 3 eetlepels hete soep. Schenk dit mengsel bij de soep en roer.
Breng eventueel de soep op smaak met zout en peper.

Makkelijk met deze soep vervang dat wat je niet lekker vind door iets anders. Bijvoorbeeld de bleekselderij door een lente-ui. De crème fraîche door kookroom voor een vollere smaak.

Eet smakelijk!

Voeding is een belangrijk onderdeel van mijn 1op1 coaching, met daarnaast ook veel aandacht voor bewegen. Meer weten? Wil jij ook lagere bloedsuikerwaardes? Wil jij lekker gaan leven? Ga dan naar mijn pagina Hoe ik werk

Ik deel ook heel veel informatie over het verlagen van bloedsuikerwaardes en hoe je lekker kunt leven met diabetes type 2 op mijn website en op social media. Maar diabetes type 2 heeft voor iedereen andere gevolgen. Heeft bij iedereen een persoonlijke aanpak nodig als je een lagere bloedsuikerwaarde wilt, als je minder medicijnen wilt.

 

Vrijdag receptendag; Eerlijk delen tijdens het ontbijt

Eerlijk delen

Eerlijk delen zei mijn moeder altijd als er eens een zakje snoep gekocht kon worden. Dat gebeurde niet vaak, want gezonde voeding had voorrang binnen ons krappe budget.

Als het er dan toch eens was, door een onverwachte meevaller, dan moest er gedeeld worden met mijn broers.

Ontbijtmenu boekje

Nu heb ik geen zakje snoep om te delen, maar willen ik een boekje delen met recepten voor het ontbijt. Veel recepten die samen dan een fijn ontbijtbuffet kunnen vormen of een brunch in het weekend. Als er meer tijd is om er van te genieten en om het klaar te maken.

Een goed ontbijt is een goede start van de dag

Ik zeg niet hoe laat dat ontbijt dan gegeten moet worden. Ik zeg de eerste maaltijd van de dag is het ontbijt. Dat het wat later op de dag gegeten wordt, als brunch bijvoorbeeld, is helemaal niet erg.

Ik ken mensen die worden al misselijk bij de gedachte direct bij het opstaan iets te moeten eten. Hun maag begint dan na een tijdje te knorren. Alsof het zegt; “Goedemorgen, ik ben wakker. Mag ik iets te eten?”

Gezond ontbijt

Wat een luxe voor ons, dat wij ook een gezond ontbijt kunnen kiezen. Want als we het over eerlijk delen hebben, is toegang tot voeding natuurlijk niet voor iedereen op deze wereld eerlijk verdeeld. Sommige hebben meer dan goed voor ze is. Anderen kunnen niet kiezen voor producten die goed voor ze zijn. Weer anderen hebben helemaal niets te kiezen, er is gewoon geen eten.

Toegang tot medicijnen als je diabetes type 2 hebt

Ook de toegang tot medicijnen is niet eerlijk verdeeld over deze aardbol. Dat las ik eerder deze week weer eens in een artikel op het internet. Ik heb dat artikel ook gedeeld op Facebook https://bitly.nl/YL0SN op mijn Engelse Facebook pagina https://www.facebook.com/onlinediabetescoach/

Wil jij ook het boekje met het ontbijtmenu? Klik dan hier en vraag het aan.

Brunch buffet / Tussendoortje

Verschillende gerechten bij elkaar vormen een buffet om te delen met familie of vrienden tijdens een brunch.

Sommige gerechten zijn ook geschikt als lunch of tussendoortje.

Bloedsuikers verlagen

Bloedsuikers verlagen, een HbA1c verlagen en dan minder medicijnen of misschien wel helemaal stoppen met medicijnen. Dat is wat iedereen met diabetes type 2 wil. Daarmee een gezonder leven en minder kans op complicaties.

1op1 coaching

Het is de grootste wens die mensen mij geven als reden voor de 1op1 coaching. Hoe kan ik mijn bloedsuikerwaardes verlagen is de meest gestelde vraag tijdens mijn workshops.

Deze gerechten zullen je helpen grip te houden op je bloedsuikerwaardes.

Er zijn nog meer boekjes met lekkere gerechten voor als je diabetes type 2 hebt. Kijk op de pagina Gratis.

Het boekje wordt binnenkort ook aangeboden op de pagina Gratis

De paden op de lanen in met de Nationale Diabetes Challenge Leiden in beweging

NDC Leiden in beweging

De groep Nationale Diabetes Challenge Leiden in beweging wandelt iedere dinsdagavond, zoekt dan paden en lanen op. Wij wandelen het hele jaar door. Hoewel de challenge op 29 september weer is afgelopen.

Dat na een daverende finale in Amsterdam. Daar gaan alle lokale challenges de paden op de lanen in. Deze finale is indrukwekkend. Zoveel mensen, dit jaar is het doel 5000 mensen, aan de wandel. Ieder voor een afstand die te doen is, 5, 10, 15 of 20 km. Het maakt niet uit.

Passie

Het organiseren van deze challenge is naast het 1op1 coaching 1 van mijn grote passies. Het is zo mooi om met beide resultaat te zien.

Respect voor de deelnemers

Iedereen die van de bank komt en gaat wandelen verdient respect. Zeker als zij diabetes hebben, met soms wel flinke complicaties. Zij verdienen respect als zij na jaren stil te hebben gezeten, aan de wandel gaan met de groep van de NDC.

Dat zij dan op de eerste wandeling amper de hoek van de straat halen. Dat zij dan op de finale 5 km lopen. Dat verdiend absoluut respect.

Dat zij dan steeds weer meedoen met een challenge en dan 10 km wandelen.

De organisatoren zijn trots

Ron Marcus en ik, zijn als organisatoren zo trots op deze mensen. Het geeft ons reden om door te gaan met deze wandelingen. Wij vinden de acties van de deelnemers indrukwekkend.

Wij kunnen het niet alleen. Wij zijn daarom dankbaar voor de zorgverleners die bereid zijn hun vrije avond op te geven om mee te wandelen. Dan kan het wandelen veilig gebeuren.

Ja de deelnemers doen op eigen risico mee, maar dat betekent niet dat wij ons toch niet verantwoordelijk voelen. Daarom zorgen wij er voor dat er altijd een zorgverlener in de groep loopt. Gaat er altijd iemand mee als het wandelen gestaakt moet worden, terug naar het startpunt.

Is die deelnemer toch maar mooi van de bank gekomen om te wandelen. Dan geeft het helemaal niets dat het rondje niet afgemaakt kon worden. De deelnemer verdient net zo veel respect als de rest van de groep.

Deelnemers die niet opgeven en iedere week weer komen, daar hebben wij respect voor. Het doorzettingsvermogen is geweldig. Dat hebben zij ook nodig om die finale te halen.

En als wij na het lopen van de finale dan weer de finish halen, vieren we een feestje

Zijn wij trots, als deelnemer maar ook als zorgverlener. We hebben het weer gedaan. Zeggen dan ook meteen, tot gauw, tot de volgende wandeling. We kunnen gewoon niet meer stoppen.

Meer weten of de Nationale Diabetes Challenge? Kijk dan https://www.nationalediabeteschallenge.nl/ Of kijk op de site van de Bas van de Goor Foundation https://www.bvdgf.org/ wat deze organisatie allemaal doet om mensen met diabetes in beweging te krijgen.