Tagarchief: leefstijl

Vrijdag receptendag Eten van over de grens

Vorige week ben ik gestart met het delen van recepten die mensen met een andere etnische achtergrond goed kennen. Vaak krijgen zij, na de diagnose diabetes type 2, te horen “Dat mag je niet meer eten”.

Diabetes type 2 en favoriete gerechten

Wat als dat dan het favoriete gerecht is? Een gerecht dat bij feestjes of familiebijeenkomsten altijd op tafel komt?

Ook als je over de grens op vakantie gaat, met diabetes type 2, staat er soms op het menu dat je niet kent. Wat lokaal een favoriet gerecht is, een specialiteit. Wat doe je dan?

Hee, je bent op vakantie. Het is een favoriet gerecht. Dus gewoon eten. Op vakantie laat je dan wat anders staan, eet je er minder van.

Gerechten aanpassen als je diabetes type 2 hebt

Is het een gerecht dat je zelf maakt? Kijk dan of je het diabetes type 2 vriendelijk kunt maken. Wat kun je aanpassen zodat jij met diabetes type 2 er niet een piek in je bloedsuikerwaardes van krijgt.

Hulp nodig bij het aanpassen van gerechten?

Heb je daar hulp bij nodig? Stuur mij het recept in een email. Ik kijk of ik er iets aan kan veranderen zodat jij er gewoon van kunt genieten.

Vorige week gaf ik in mijn blog het recept voor roti, met andere meel gemaakt. Gemist? Klik op de volgende link voor het recept en de blog:

https://logos-coaching.nl/vrijdag-receptendag-van-amandelmeel-tot-kikkererwtenmeel-met-een-recept-voor-roti/

Vandaag een ander recept voor een gerecht van over de grens, maar wat je hier ook zo op straat kunt kopen.

Thaise kleine loempia

Ingrediënten
6 vellen diepvries filodeeg of rijstvellen, maar geen standaard loempia vellen
1 rode peper
2 cm verse gember
3 el Thaise vissaus
3 el traditionele olijfolie
250 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika, of een andere mix van groenten die jij lekker vind bijvoorbeeld paksoi, wortel, prei, taugé,
150 g kip in reepjes of gerookte kip

Je ziet je kunt de ingrediënten nemen die jij lekker vind. Houd je wel aan de hoeveelheden.

Bereidingswijze
Laat het filodeeg ontdooien.

Was de rode peper, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper in dunne reepjes. Schil de gember en snijd heel fijn. Roer de peper en de gember door de vissaus. Verhit in een wok of braadpan tot deze heel warm is met 1 el olie en bak de kipreepjes aan. Voeg dan de groentemix toe en bak verder op hoog vuur in ca. 3 min. Schep regelmatig om. Roer het vissausmengsel erdoor en bak nog even. Laat de groenten afkoelen. Gbruik je gerookte kip? Dan pas na het bakken van de groenten toevoegen.

Halveer een vel filo deeg en bestrijk de helft dun met 1 el olie. Leg een deel van het groentemengsel aan de korte kant en vouw de zijkanten ca. 2 cm naar binnen. Rol het filo deeg om de vulling. Je kunt ook een tweede ½ vel op de eerste leggen. Zodat het deeg niet zo snel scheurt.

Je hebt nu de keus op de loempia te frituren of in de oven te bakken.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Loempiaatjes op met bakpapier beklede bakplaat leggen en dun bestrijken met rest van de olie. In oven in ca. 20 minuten bruin bakken. Loempiaatjes koud of warm serveren met bijvoorbeeld chili saus. Let op kant en klare is meestal erg zoet, bevat veel koolhydraten en suikers.

Eet smakelijk

 

Wie met diabetes type 2 wil er niet een paar kg kwijt? Hoe doe je dat?

Wie met diabetes type 2 wil er niet een paar kg kwijt?

Maar afvallen als je diabetes type 2 is helemaal niet zo makkelijk. Ik weet er alles van. Uit eigen ervaring en uit de ervaring van de mensen met diabetes type 2 die ik help grip te krijgen op bloedsuikerwaardes.

Lukt het grip te krijgen op de bloedsuikerwaardes dan lukt het ook gewicht te verliezen. Waarom? Om dat de leefstijl is aangepast.

De samenwerking met vrouwen en mannen met diabetes type 2 is gericht op leefstijl aanpassingen. Wij gaan op zoek naar manieren om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Manieren die alleen bij jou werken.

Wie stopt met lijnen wordt (bijna) vanzelf slank

We gaan dus niet op zoek naar een dieet dat werkt, maar naar een leefstijl die werkt. Binnen die leefstijl is er dan aandacht voor

  1. voeding,
  2. beweging,
  3. hoe je je voelt en
  4. de factoren waarop jij reageert met een verandering van je bloedsuikerwaarde.

Iedereen moet eten. Eten is ook overal om je heen. In Nederland kun je tegenwoordig 24/7 aan eten komen, eten kopen. Weten wat die voeding met jouw bloedsuikerwaardes doet is een must.

Daarnaast is het van belang te weten wat jij moet doen om die kg’s te verliezen. Naast mooie bloedsuikerwaardes die binnen de marges blijven.

Ga niet fanatiek sporten

Naast het feit dat spieren zwaarder zijn dan vet en je dus meer kunt gaan wegen, is fanatiek sporten ook niet een optie voor mensen met flink overgewicht en diabetes type 2. De verleiding om na die training jezelf te ‘belonen’ met iets lekker is ook groot.

Meer bewegen is wel een advies dat ik wil geven. Iedere dag even in beweging, een stukje wandelen, even de tuin in wat onkruid wegwerken, even de badkamer schoonmaken. Verminder in ieder geval het aantal uur dat je stilzit op de bank of in je luie stoel. Zet een stel trappers voor die bank / stoel en zet je benen in beweging.

Wilskracht en doorzettingsvermogen

Afvallen alleen op wilskracht gaat ook niet lukken. Alleen je voornemen om niet meer te snoepen en gezond te eten is niet genoeg.

Zeker als je al jaren een verkeerd voedingspatroon hebt, is het moeilijk dat blijvend te veranderen. Iedere verandering in leefstijl heeft een maand of drie nodig voordat je hersenen je niet meer aanmoedigen weer terug te gaan naar dat oorspronkelijke ‘slechte’ voedingspatroon. Dank aan je oerbrein.

Dus de veranderingen in leefstijl doorzetten. Vallen en weer op staan. Zo werkt het wel.

Ga niet op dieet

Diet (Engels voor dieet) zegt het al die = sterven, dood gaan. Na een dieet kom je altijd weer aan en nog wat meer kg’s komen er bij. Kijk maar eens naar dit filmpje https://youtu.be/BCfzuE1bZLc Het geeft ook meteen tips om die leefstijl aanpassingen vol te houden. Kijken dus.

Een dieet verstoort je stofwisseling. Het zet je lichaam in overlevingsstand. Je lichaam leert om te gaan met heel weinig voeding. Maar denkt dat als je weer ‘normaal’ eet; ‘Daar moet ik van profiteren. Deze voeding omzetten in voorraad energie, vet.’ Dat wil je absoluut niet. Geen dieet dus, geen aanpassingen voor even maar voor de rest van je leven.

Diabetes type 2 wat eet je wel en wat eet je niet

Dat moet je uitzoeken. Eten wat je bloedsuikerwaardes binnen de marges houdt. Je lichaam voedt en niet alleen maar vult. Eten dat jij lekker vind, zodat je het ook graag eet. Op vrijdag deel ik altijd een blog met een lekker simpel recept. Ik raad aan dat jij kijkt wat die voeding met je bloedsuikerwaarde doet. Maar alleen als je dat gerecht lekker vind.

  • Hulp nodig bij het grip krijgen op bloedsuikerwaardes?
  • Lekker gaan leven, lekker eten, met grip op bloedsuikerwaardes.
  • Zonder zorgen over meer medicijnen en over mogelijke complicaties.

Neem contact met mij op. Het eerste gesprek is altijd gratis. Ik geef altijd direct tips om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes tijdens dat eerste gratis gesprek.

Kijk eens op Hoe ik werk om te zien hoe onze samenwerking er uit zou kunnen zien.

Klik op de blauwe tekst om naar die pagina te gaan.

Denk jij; “Wat kunnen mij die bloedsuikerwaardes schelen?”

Te hoge bloedsuikerwaardes, complicaties

Denk jij “ik krijg geen complicaties, hoewel mijn bloedsuikerwaardes te hoog zijn. Dat overkomt mij niet.” Jij leeft dan op het randje van de afgrond. Ik ken teveel mensen die wel complicaties kregen van de voortdurend te hoge waardes. Zij moesten bijvoorbeeld amputaties ondergaan van ledenmaten of werden blind. Als jij dat inderdaad vindt “ik krijg geen complicaties” lees dan niet verder.

Grip op bloedsuikerwaardes is belangrijk

Voor de Online Diabetes Coach met diabetes, voor mij, zijn die bloedsuikerwaardes wel degelijk belangrijk. Een studie in Israël heeft mijn overtuiging dat bepaalde voedingsmiddelen leiden tot verschillende bloedsuikerwaardes bij verschillende personen versterkt. Simpel gezegd als ik druiven eet zorgen die niet voor een piek in de bloedsuikerwaardes, maar bij sommige familieleden volgt er wel een piek. Het onderzoek door Dr Eran Elinav werkzaam bij het Weizmann Institute of Science heeft aangetoond dat dat komt door mijn darmflora. Hij verteld over dat onderzoek tijdens een interview met de BBC voor het programma ‘Trust me I am a doctor’. http://www.bbc.co.uk/programmes/p03gqssd is de link voor dat interview. Het is een filmpje uit 2016, maar nog steeds waardevol.

Darmflora en hoe wij ons voelen

Het onderzoek toonde ook aan dat de darmflora invloed heeft op hoe we ons voelen en dat daarom sommige mensen kunnen eten wat ze willen zonder aan te komen. Uit het onderzoek is bewijs gekomen dat ieder persoon een andere samenstelling heeft van de darmflora. Als een vingerafdruk zo specifiek. Het goede nieuws is dat deze ‘goede’ darmflora ook door mensen met een ‘slechte’ darmflora aan te kweken is. Dat is toch prachtig nieuws.

Het onderzoek naar een gezonde darmflora

Laat ik vertellen hoe het onderzoek is uitgevoerd. Een testgroep is 7 dagen lang getest. Zij kregen een continue glucosemeter en moesten zich iedere ochtend melden bij een kliniek. Daar kregen zij een bepaald ‘ontbijt’ daarna mochten ze doen waar ze zin hadden, maar de eerste twee uur niets eten. Om de glucosemeters te ijken (zeg maar controleren) moesten zij ook regelmatig een vingerprik doen en de bloedsuikerwaardes met een gewone glucosemeetapparaat meten. Ook werd in een monster van de ontlasting onderzoek gedaan naar de darmflora. Na 7 dagen was duidelijk welke voedingsmiddelen voor een suikerpiek zorgde. Zij kregen een gepersonaliseerd voedingsadvies. De voedingsmiddelen die een piek lieten zien in de bloedglucosewaarde moesten vermeden worden, het voedsel waarop niet gereageerd werd met een piek, mocht gewoon gegeten worden.

Leefstijl met diabetes type 2 en je darmflora

Dit onderzoek was nog niet bekend op het moment dat ik begon met een aanpassing van mijn leefstijl. Het staat voor mij nu wel vast dat je met het bijhouden van een diabetesdagboek kunt uitvinden welke voedingsmiddelen zorgen voor een piek. Het mag duidelijk zijn dat als je deze voedingsmiddelen vermijd, dat ook een gunstig gevolg heeft voor je bloedsuikers. Wat bij mij ook duidelijk te merken was. Wat dan weer gevolgen heeft voor de hoeveelheid insuline die je nodig hebt. Ik kon mijn insuline hoeveelheid met ¾ verminderen. Hoe dat komt is nu dus wetenschappelijk aangetoond.

Reactie op voeding als je diabetes type 2 hebt

De Israëlische onderzoekers denken dat ieders microbioom (darmflora) verantwoordelijk is voor de individueel verschillende reacties op voedingsmiddelen. Daarnaast is de hypothese dat ons microbioom eenvoudig te beïnvloeden valt – in tegenstelling tot onze genen. De samenstelling van je darmflora kan veranderen, door voedsel te eten dat in goede aarde valt bij je darmbacteriën.

De onderzoekers verwachten dat het op termijn mogelijk wordt om mensen op grond van een monster van hun ontlasting een gepersonaliseerd voedingsadvies te geven. Gewapend met een op maat gesneden lijstje met ‘goede’ en ‘slechte’ voedingsmiddelen kunnen ze vervolgens gericht naar een gezonder microbioom toe-eten, en over de hele linie gezonder worden. Een gezonder microbioom, met alle impact die dat heeft op op de algehele gezondheid en welbevinden, begint bij jezelf.

Maar als die glucosewaardes je inderdaad gestolen kunnen worden, ben je allang gestopt met lezen.

Ik kan geen onderzoek doen naar je microbioom, maar wel een gesprek met je aangaan

Ook is het nog niet zo ver dat je een beetje ontlasting op kunt sturen naar een laboratorium en je dan advies krijgt wat te eten om zo een gezond microbioom te kweken.

Maar met mijn 1op1 coaching krijg je ook inzicht in wat te eten voor betere bloedsuikerwaardes. Zo heb ik Charles en Jolanda ook geholpen. Samen kijken naar wat werkt om betere bloedsuikerwaardes te krijgen. Leren wat te eten en wat niet te eten. Ik breng mijn kennis in. Ik zie al snel wat invloed heeft op je bloedsuikerwaardes. Jij leert hetzelfde inzicht te krijgen. Vaak al binnen 2 weken, maar na een maand heb je heel veel kennis over je voeding en de invloed op je diabetes.

Neem contact met mij op. Vraag mij om een telefoongesprek. of bel mij direct. Jij vertelt wat jij eet, drinkt en doet op een dag. Hoe je je voelt. Ik vertel je direct wat mij opvalt, wat mogelijk zorgt voor hogere bloedsuikerwaardes. Ik vertel je direct wat kan helpen je HbA1c te verlagen. Ik doe je een aanbod voor een samenwerkingstraject. Ik vertel je wat wij samen kunnen bereiken. je zult verbaasd zijn over de mogelijkheden.

 

Vrijdag receptendag; een heel makkelijk recept Romige Asperges

Ik ben zo dankbaar voor alle kijkers naar mijn webinar woensdagochtend “Ga voor minder medicijnen met diabetes type 2, ga lekker leven”

Het is mijn missie om er voor te zorgen dat er minder mensen met diabetes type 2 op deze aardbol rondlopen. In ieder geval dat mensen met diabetes type 2 grip krijgen op hun bloedsuikerwaardes.

Zodat zij minder medicijnen nodig hebben.

Zodat zij minder kans lopen op complicaties.

Zodat zij lekker kunnen leven.

Daarom vind ik het een eer als ik tijdens een webinar mijn kennis over leven met diabetes type 2 mag en kan delen.

Helemaal niet zo makkelijk om als mens met diabetes type 2 grip op de bloedsuikerwaardes te krijgen en lekker te leven. Zonder zichzelf alles te moeten ontzeggen.

Mijn webinar geeft een beetje inzicht hoe je kunt bereiken dat je minder medicijnen nodig hebt. Omdat met mijn tips je bloedsuikerwaardes lager kunnen worden. Mijn webinar gaat over de grootste invloeden op bloedsuikerwaardes. Als je de kennis uit het webinar toepast, zou je zomaar minder medicijnen nodig kunnen hebben.

In mijn webinar aandacht voor de 5 factoren die de meeste invloed hebben op bloedsuikerwaardes

Er zijn er zoveel meer, maar eten, drinken, doen, voelen en temperatuur hebben de grootste invloed op bloedsuikerwaardes. Ik geeft tips over wat en hoe je die lagere bloedsuikerwaardes kunt bereiken. Een betere gezondheid kunt krijgen.

Omdat zoveel mensen zich hebben opgegeven en deelgenomen, zal ik dit webinar zeker nog eens herhalen. Ik kreeg er ongelooflijk veel energie van. Ook weer de motivatie om door te gaan met het delen van mijn kennis over leven met diabetes type 2.

Op verzoek geef ik het webinar nog eens op een later tijdstip op de dag of in het weekend

Mijn adviezen zijn geen broodje aap verhalen. Het bewijs wordt geleverd tijdens mijn hulp van mensen met diabetes type 2. Hulp om betere bloedsuikerwaardes te krijgen en zo minder medicijnen nodig te hebben.

Niet wachten op het volgende webinar? Vraag dan een gesprek aan. Ik vraag je alles over je leven met diabetes type 2. Ik geef direct al tips voor aanpassingen in je leefstijl waarmee jij lagere bloedsuikerwaardes kunt krijgen.

Neem contact met mij op voor een gratis advies, voor gratis tips. Klik op contact en laten we een gesprek beginnen.

Omdat ik zo druk ben geweest met de voorbereidingen voor het webinar, deze keer een heel simpel, snel gerecht. Wel lekker natuurlijk.

Romige asperges

Ingrediënten
1/2 bakje linesse 6%
100 ml light kookroom, let op de hoeveelheid koolhydraten / suikers
250 gram asperges
100 gram gerookte zalm
Peterselie
Peper en zout

Bereidingswijze
De light room en de Linesse zachtjes verwarmen in een pan, niet aan de kook brengen. Schil en kook de geschilde en in stukjes gesneden asperges. Meng met het mengsel room in de pan, voeg wat peterselie toe. Schep op een bord en voeg de zalm toe.

Op 24 april om 10.00 uur vertel ik live over grip op bloedsuikerwaardes, wat je moet doen voor grip

Mensen vragen mij, online diabetes coach

Wat kan ik doen om:

  • die bloedsuikerwaardes te verlagen
  • die bloedsuikerwaardes meer stabiel te houden, zonder pieken en dalen
  • te voorkomen dat ik insuline moet gaan spuiten
  • minder insuline te gaan spuiten
  • met diabetes type 2 af te vallen.

Iedereen met diabetes type 2 wil grip op bloedsuikerwaardes. Wil lekker leven, zonder zorgen over de mogelijke consequenties van te hoge bloedsuikerwaardes, van te veel wisselende bloedsuikerwaardes.

Ik geef op 24 april 2019, om 10.00 uur een exclusief webinar met adviezen hoe je toch lekker kunt leven met diabetes type 2. Maak een uurtje vrij en ik maak het je de moeite waard.

Ook jij kunt grip krijgen op je bloedsuikerwaardes, als jij maar weet WAT jij moet doen. Met nadruk op jij, want iedereen reageert op een unieke manier op factoren die je bloedsuikerwaardes beïnvloeden.

Het is mijn missie om er voor te zorgen dat er minder mensen met diabetes type 2 op deze aardbol rondlopen. In ieder geval dat mensen met diabetes type 2 grip krijgen op hun bloedsuikerwaardes.

Zodat zij minder medicijnen nodig hebben.

Zodat zij minder kans lopen op complicaties.

Zodat zij lekker kunnen leven.

HET WEBINAR GEEF IK WEG, HET IS GRATIS. Ik deel mijn WAARDEVOLLE kennis over invloeden op bloedsuikerwaardes helemaal GRATIS.

Na het webinar

• Weet je wat allemaal invloed heeft op je bloedsuikerwaardes
• Weet je hoe je die kennis kunt gebruiken om de waardes te verbeteren
• Kun je beginnen met bloedsuikerwaardes verlagen
• Kun je na een tijdje beginnen met lekker leven zonder zorgen over steeds meer medicijnen
• Lekker leven zonder angst voor verschrikkelijke complicaties.

Aanmelden voor dit exclusieve, gratis webinar kan door klikken op deze blauwe tekst

Wil je weten wie ik, online diabetes coach, ben? Klik dan op deze tekst en ga naar de pagina Wie ik ben

Ik ben zo enthousiast over mijn webinar “Ga voor minder medicijnen met diabetes type 2”

Ik ben zo blij dat zoveel mensen zich inschrijven. En dat ik die mensen met diabetes type 2 dan mag vertellen WAT zij kunnen doen om grip te krijgen op hun bloedsuikerwaardes en hoe ze lekker kunnen gaan leven.

Aanmelden voor dit exclusieve, gratis webinar kan door te klikken op de volgende link.

https://onlinediabetescoach.webinargeek.com/ga-voor-minder-medicijnen-met-diabetes-type-2-ga-lekker-leven

Luister naar wat je lijf je verteld, zeker als je diabetes type hebt

Misschien denk je dan meteen aan; ‘heb ik misschien een hypo of een hyper, laat ik maar even meten.’ Heel goed, maar niet wat ik hier bedoel met luister naar wat je lijf je verteld.

De afgelopen heb ik geschreven over voeding en leefstijl en de invloed van je hersenen. Ik schreef over

Door te klikken op een van bovenstaande links, ga je naar dat blog over dat onderwerp.

Het is duidelijk dat met alles wat je doet ook je hersens een taak hebben. Maar daarnaast is er nog iets dat meespeelt. Maar wat heel veel mensen niet meer kunnen. Luisteren naar je lijf.

Luisteren wat je lijf je verteld wat je moet doen

En dan niet dat hypo gevoel. Als ik voor de koelkast sta, weet ik direct wat ik moet pakken. Iets dat voor mij goed is, wat ik op dat moment nodig heb. Mijn lijf verteld mij dat. Meestal luister ik ook nog.

Noem het intuïtie of buikgevoel. Heel veel mensen zijn door alle opties die zij constant krijgen, verleerd om te luisteren. Het signaal is er nog wel, maar wordt genegeerd. Tot je op het moment jezelf hebt geleerd niet meer te luisteren.

Die moorkop is nu eenmaal veel lekkerder dan die salade. Je hersenen vragen om suiker en niet om sla.

Je lichaam verteld je op drie manieren wat je moet doen

• Fysiek,
• mentaal en
• emotioneel.

Heb je energie, ben je altijd klaar om iets te gaan doen, kun je je concentreren op de taak, voel je je helemaal prima? Dan vertelt je lichaam je dat je goed bezig bent.

Heb jij fysieke, mentale of emotionele klachten? Dan vertelt je lichaam je dat er werk aan de winkel is. Je bent dan vaak moe, hebt moeite met focussen op wat er gedaan moet worden en je bent helemaal niet happy. Aan de slag dus.

Je leefstijl aan passen. Als je dan wilt weten wat een goede keuze is, zal je niet meteen horen wat je lichaam je verteld. Dat moet je weer leren. Mijn advies is om kleine veranderingen in leefstijl door te voeren

Psychologie en veranderingen

Psychologisch gezien heeft iemand gemiddeld 6 weken nodig om te wennen aan veranderingen. Nog langer als het ingrijpende veranderingen zijn. Het pad kan lang zijn, afhankelijk van de doelen die gesteld zijn. Mijn ervaring is dat kleine stapjes beter is. Je valt dan minder snel weer in oude valkuilen. En leefstijl aanpassingen moeten niet voor even, maar voor de rest van je leven.

Luisteren naar je lichaam kan je leren

Meten = weten, noteren = leren. Voor mensen met diabetes type 2 is het belangrijk om te weten of aanpassingen resultaat leveren. Of bloedsuikerwaardes verlagen. Dat kan door te meten en op te schrijven van je meet. Dus wat je eet en wat het resultaat is op je bloedsuikerwaardes. Maar ook wat je doet en wat het resultaat is op je bloedsuikerwaardes.

Waarom je weer moet leren luisteren

Als je weer leert naar je lichaam te luisteren, weet je wat je moet doen om je lichaam gezond te houden. Als je diabetes type 2 hebt, helpt dat te leren grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Met die grip kun je weer lekker gaan leven. Je lichaam zal je echt niet vertellen dat je niets meer mag, maar wel wat een betere keuze is.

Op 24 april, om 10.00 uur, geef ik een webinar ‘Ga voor minder medicijnen met diabetes type 2, ga lekker leven’. Die gaat over alles wat invloed heeft op bloedsuikerwaardes. Wat je kunt doen met die kennis. Mee doen? Ook kijken, meld je dan HIER aan. Klik op hier.

Diabetes type 2, met kleine aanpassingen kun je weer lekker gaan leven

In een vorige blog heb ik geschreven over de noodzaak om de diagnose te accepteren. Dan is het mogelijk om met kleine stapjes de leefstijl blijvend aan te passen.

Leefstijl aanpassing

De aanpassing van leefstijl zal voornamelijk bestaan uit andere voedingspatronen en meer bewegen. Nogmaals geen grote stappen maken in dit veranderingstraject maar kleintjes zodat je als individu je makkelijk aanpast. Het moet bijna als natuurlijk voelen.

Kennis diabetes type 2

Daarnaast betekent het voor veel mensen ook een kwestie van kennis op doen. Kennis van voeding en het effect van bewegen. Leren wat de mogelijkheden zijn voor jou. Tijdens mijn samenwerking met mensen met diabetes type 2 ga ik in op wat er mogelijk is voor jou specifiek, dus geen algemene regels maar regels die voor jou werken gebaseerd op het leven dat je al leidt.

Voeding en beweging

Aanpassingen op het gebied van voeding, want hoewel dat mogelijk niet zo gezien wordt is dat het makkelijkst. Ik ben zelfs van mening dat in plaats van minder te eten, je eigenlijk meer zou moeten eten als je Diabetes Type 2 hebt. Voeding moet werken als medicijn.

Voeding die jij aantrekkelijk en lekker vind. Voeding die direct invloed heeft op de bloedsuikerspiegels. Meer dan genoeg eetmomenten op een dag die er mede voor zorgen dat je geen hongergevoel hebt. Voeding die bovendien zorgen voor het onder controle houden van je bloedsuikers.

Méér van de producten die weinig van het lichaam vragen wat betreft insuline productie of glucoseregulatie. Voeding die smaakvol is, goed voedt en die voldoende energie geeft om weer met plezier in beweging te komen. Voeding waarbij je je lekker voelt, omdat je bloedsuikers direct dalen. Want met de daling in bloedsuikers en insuline-vraag, kun je mogelijk Diabetes Type 2 medicijnen verminderen en komt de gevoeligheid voor insuline weer terug. Afvallen wordt zo één van de positieve bijwerkingen van een beter eetpatroon en niet het hoofddoel.

Op die manier krijg je weer meer energie, wat dan weer mogelijkheden biedt om weer meer te gaan bewegen en tegelijkertijd ook gewicht te verliezen. Bij meer bewegen moet je niet meteen denken aan een zwaar sport programma, ook hier is het afhankelijk van de persoonlijke situatie. Voor een aantal zal een wandeling van 15 minuten op een dag al kunnen zorgen voor een vooruitgang. Zelfs als dat al te veel gevraagd is, zijn er andere manieren om meer te gaan bewegen. Weet je nog; kleine stapjes!

Lekker leven met diabetes type 2 een sprookje?

Lijkt een sprookje niet? Uit ervaring weet ik echter dat het mogelijk is. Ik ben een webinar aan het uitwerken. Tijdens deze live video laat ik weten hoe je dat lekkere leven kunt bereiken.

Wil je weten hoe het voor jou werkt? Kijk en luister dan naar mijn live video op 24 april. Daar werk ik op dit moment nog hard aan. Ik verwacht zeer binnenkort te kunnen melden dat je je kunt inschrijven voor deze gratis live video. Mis mijn webinar niet.

Ontvang jij al op donderdagavond van mij een email, dan krijg je vanzelf het bericht dat je je kunt inschrijven voor dit webinar. Nog geen email van mij? Volg mij op Facebook, LinkedIn of Twitter dan krijg je ook vanzelf de melding dat de inschrijving voor dit webinar is geopend. Klik op de blauwe tekst om naar de juiste pagina op Facebook, LinkedIn of Twitter te gaan.

Vrijdag receptendag; Een gezond eetschema

Wat bedoel ik met een gezond eetschema?

Vaste momenten om iets te eten.

Voor de één is dat 6x op een dag, voor een ander is het 3x op een dag. Voor iemand met diabetes type 2 is een goed eetschema één waarbij de bloedsuikerwaardes stabiel blijven. En of je nu wel of geen diabetes hebt, een gezond eetschema voorkomt dat je gaat snaaien.

Eetschema en bloedsuikerwaardes

Met een gezond eetschema hou je je bloedsuikerwaardes makkelijker binnen de marges en heb je minder vaak trek in iets.

Klinkt dat als heel veel moeite? Wil jij gewoon iets eten, als je iets wilt eten? Dan is juist een vast eetschema goed voor je.

Een gezond eetschema met vaste eetmomenten is van groot belang voor je gezondheid, zeker als je wat gewicht wilt verliezen.

Gewicht verliezen

Je kent het wel. Je wilt wat gewicht kwijt en let op wat je eet. Je bent dan zeer waarschijnlijk ook wel streng voor je zelf. Misschien zelfs zo streng dat je constant aan eten denkt. Dat je constant trek hebt in iets lekkers.

Met een vast eetschema heb je daar veel minder last van. Je moet wel even uitzoeken met hoeveel eetmomenten je daar het minste last van hebt.

Omdat we gezond bezig zijn, ook maar een gezond gerecht voor de lunch. Een gerecht ook de goed vult, zodat je niet na een uur alweer trek begint te krijgen.

Goed gevulde omelet

Voor 2 personen

Ingrediënten
6 sprietjes bieslook
2 takjes peterselie
3 takjes selderij
4 eieren
4 plakjes spek
4 eetlepels geraspte belegen 30+ kaas
250 gram gemengde groenten
1 eetlepel roomboter

Bereiding
Was de kruiden en knip ze klein.
Klop de eieren met wat peper en andere kruiden die je lekker vind glad.
Spatel de verse kruiden, de gemengde groenten en de geraspte kaas door het eimengsel. Als gemengde groenten kun je alles nemen wat je lekker vind. Heb je nog groenten over? Of neem tomaat, paprika, bleekselderij of heel simpel soepgroenten.
Bak de plakjes spek krokant en leg ze dan opzij.
Giet de helft van het eimengsel in de koekenpan. Het spekvet zal genoeg vet geven om de omelet te bakken. Toch te droog dan wat van de roomboter toevoegen.
Bak met een deksel op de pan de omelet aan de onderkant goudbruin en aan de bovenkant droog. Bak op dezelfde wijze nog een omelet. Snijd de omelet in punten.

Lekker met ijsbergsla met maïs en tomaatjes.

Eet smakelijk!

Diagnose Diabetes type 2, wat nu?

Diagnose Diabetes Type 2
Ga jij lekker leven met diabetes type 2?

Een aanpassing van leefstijl zal dan noodzakelijk zijn. Je lichaam voeden en niet alleen maar vullen. Meer bewegen. Het advies is zeer waarschijnlijk ook anders eten en meer bewegen.

Kleine stapjes nemen, kleine aanpassingen

Ik weet dat het belangrijks is om geen grote stappen te maken maar kleintjes zodat je als individu je makkelijk aanpast. Het moet bijna als natuurlijk voelen. Daarnaast betekent het voor veel mensen ook een kwestie van kennis op doen. Kennis van voeding en het effect van bewegen. Leren wat de mogelijkheden zijn voor jou. Mijn coaching gaat in op wat er mogelijk is voor jou specifiek, dus geen algemene regels maar regels die voor jou werken gebaseerd op het leven dat je al leidt. Ik geef je kennis en inzicht.

Of ga jij naar huis met de medicijnen. Krijg jij ieder volgend bezoek aan de arts meer medicijnen? Ga jij niet lekker leven met diabetes type 2? Krijg jij geen grip op de bloedsuikerwaardes? Dat wil je toch zeker niet.

Aanpassing in de voeding

Laten we ingaan op de voeding, want hoewel dat mogelijk niet zo gezien wordt, is dat het makkelijkst. Ik ben zelfs van mening dat in plaats van minder te eten, je eigenlijk meer zou moeten eten als je Diabetes Type 2 hebt. Voeding als medicijn.

Voeding die jij aantrekkelijk en lekker vind. Voeding die direct invloed heeft op de bloedsuikerspiegels. Meer dan genoeg eetmomenten op een dag die er mede voor zorgen dat je geen hongergevoel hebt. Voeding die bovendien zorgen voor het onder controle houden van je bloedsuikers.

Meer energie om meer te bewegen

Met meer grip op bloedsuikerwaardes door aangepaste voeding, krijg je weer meer energie. Wat dan weer mogelijkheden biedt om weer meer te gaan bewegen en tegelijkertijd ook gewicht te verliezen. Bij meer bewegen moet je niet meteen denken aan een zwaar sport programma, ook hier is het afhankelijk van de persoonlijke situatie. Voor een aantal zal een wandeling van 15 minuten op een dag al kunnen zorgen voor een vooruitgang. Zelfs als dat al te veel gevraagd is, zijn er andere manieren om meer te gaan bewegen. Weet je nog; kleine stapjes!

Lekker leven met diabetes type 2 een sprookje?

Lijkt een sprookje niet? Uit ervaring weet ik echter dat het mogelijk is. Ja je hebt waarschijnlijk hulp nodig. Iemand die ziet wat er verbeterd kan worden. Waar winst behaald kan worden. Hoe er meer grip ontstaat op bloedsuikerwaardes. Wat wel en wat niet te eten. Hulp net zoals Nelleke, Jolanda en Charles die krijgen.

Wil jij ook hulp? Neem dan contact met mij op. Stuur mij je emailadres of telefoonnummer. Een eerste contact is gratis. Ik vraag wat je grootste wens is. Ik vertel hoe ik denk dat te bereiken. Wat wij met onze samenwerking kunnen bereiken. Hoe jij met diabetes type 2 lekker kunt gaan leven. Met minder medicijnen of misschien wel helemaal geen medicijnen. Klik hier om dat eerste contact aan te vragen.

Ik ben bezig met het maken van een webinar waarmee jij kunt leren die kleine stapjes te nemen. Kunt leren betere bloedsuikerwaardes te krijgen. Op weg naar minder medicijnen, minder risico op complicaties. Ik zal zodra er een datum bekend is, die bekend maken op mijn website.

Vrijdag receptendag; gezond eten, lekker eten ook met diabetes type 2

Gezond eten, lekker eten met diabetes type 2

Lekker leven, lekker eten ook met diabetes type 2. Dat is mijn motto en de titel van een boek dat ik heb geschreven met daarin 52 recepten voor gerechten die aardig zijn voor je bloedsuikerwaardes. Die bij veel mensen met diabetes type 2 geen piek in de waardes veroorzaken. Maar meten is weten.

Als je een nieuw gerecht eet, is het handig direct voor die maaltijd je bloedsuiker te meten en 1,5 uur na die maaltijd. Dan weet je wat dat gerecht met je waardes doet; wel of geen piek.

Als je diabetes type 2 hebt, kun je natuurlijk op veilig gaan. Altijd hetzelfde eten, nooit iets nieuws proberen. Maar dan kun je niet lekker gaan leven. Af en toe iets uit proberen. Ook als je op vakantie gaat. Gewoon de lokale gerechten uit proberen.

Dat deed ik ook toen ik op vakantie was in Zuid-Afrika. Ik kreeg daar ‘Potje’. Een rijst gerecht met kip. Heel eenvoudig te maken. En, waarschijnlijk omdat het best lang staat te garen, gaf het geen piek in mijn waardes. Optie is natuurlijk ook om het gerecht te maken en dan, na afkoelen, in de vriezer.

Maar nu het recept

Pilav met kip

Voor 4 personen, maar makkelijk uit te breiden met meer rijst, kip en groenten

Ingrediënten
Zilvervliesrijst, 25 gram per persoon
500 gram Kipdij, in blokjes of reepjes
500 gram Gemengde groenten, bijvoorbeeld workgroenten of soepgroenten
1 grote ui, snipperen
4 teentjes knoflook, even persen
2 bouillonblokjes kip of 1 liter kippenbouillon
Paprika
Kerrie
Olijfolie of andere olie 3 eetlepels
Verse kruiden naar smaak
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze
Doe de olie, die jij lekker vind, in een hapjes pan en verwarm. Fruit de gesnipperde ui in de warme olie. Als die glazig zijn de rijst erbij. Na 3 minuten de groenten toevoegen. Na 1 minuut de kip toevoegen en meebakken. Op het laatst de knoflook en de paprika, kerrie en kruiden toevoegen.
Dan 1 liter water met 2 bouillonblokjes toevoegen of 1 liter kippenbouillon. Alles moet net onder staan. Vuur laag draaien en deksel op de pan.
Af en toe roeren. Als het nodig is nog wat bouillon toevoegen.
Zodra de rijst klaar is, is het gerecht klaar. Strooi er naar smaak nog wat verse kruiden over heen en breng verder op smaak met zout en peper.

Reizen en lekker eten

Dit is een gerecht dat ik heb leren koken tijdens 1 van mijn reizen naar Zuid-Afrika. Daar wordt het ‘potje’ genoemd. De kip, hele kipdij met bot, wordt daar eerst aangebraden op de BBQ.

Facebook groep Lekker leven, lekker eten

Dit recept is ook gedeeld in de Facebook groep ‘Lekker leven, lekker eten met diabetes type 2’. Een besloten groep voor de mensen die mijn boek hebben gekocht. Waar ik alle recepten deel van de vrijdag receptendag en nog veel meer recepten. Een groep waar mensen hun recepten delen. Je kunt alleen lid worden als je het boek koopt of gekocht heb. Het boek kopen? Klik dan hier. Het boek kan helpen grip te krijgen op bloedsuikerwaardes als je diabetes type 2 hebt.