Tagarchief: gezondheid en diabetes type 2

Over gewicht en diabetes type 2

Gewicht en diabetes type 2

In mijn werk als online diabetes coach, voedingsdeskundige en gewichtsconsulent gaat het vaak over gewicht en de invloed op de diabetes. Meestal over overgewicht, soms over ondergewicht.
De kans op diabetes is groter als er overgewicht bestaat. Dat is wetenschappelijk wel bewezen door statistieken bij te houden.

Begrijp me goed iedereen is mooi; dik, dun of precies goed. Dat wordt niet bepaald door de statistieken. Is het dan de mening van anderen die bepalen of je dik of dun bent? Of mag / kan iedereen zelf bepalen of hij/zij dik of dun is? Volgens mij mag iedereen het zelf bepalen.

Wanneer is er sprake van overgewicht of ondergewicht?

In ieder land zijn daar andere cijfertjes voor. Naar mijn mening is dat helemaal niet interessant. Of iemand overgewicht of ondergewicht heeft, is volgens mij zeer persoonlijk.

Het gaat er om hoe iemand zich voelt, en of de situatie ziektes tot gevolg kan hebben. Als iemand mij als online diabetes coach, gewichtsconsulent of voedingsdeskundige benaderd heb ik dan ook geen oordeel. Laat staan dat ik veroordeel.

Overgewicht

Wat zijn mogelijke invloeden op gewicht? Dit omdat met name overgewicht mede kan leiden tot hart- en vaatziekten, slaapapneu, kanker, psychische problemen en diabetes. Ik zeg mede want meestal is het niet de exclusieve oorzaak, het is bijna altijd een combinatie van factoren.

Overgewicht zit in de genen, in biologische voorkeuren voor verkeerd voedsel en wordt mede bepaald door sociaal economische factoren. Dus niet allen wie je bent, hoe je je voelt maar ook tot welke sociale groep je behoort zijn van invloed of je wel of niet te zwaar wordt.

Familieleden lijken op elkaar, dat is bepaald door de genen die we meekrijgen van onze ouders. Kinderen lijken dus op de ouders, soms meer op de moeder, soms meer op de vader. Als de (groot)ouders en ooms/tantes een maatje meer hebben, is de kans aanwezig dat de kinderen eerder overgewicht krijgen. Natuurlijk zijn er uitzonderingen zoals in een familie met blond haar blauwe ogen een kind geboren wordt met bruin haar en bruine ogen.

Als het normaal is in een gezin om voor de televisie de zak chips leeg te eten, dan is de kans groot dat kinderen die gewoonte overnemen en eenmaal zelfstandig hetzelfde doen. Zo wordt een biologische voorkeur gekweekt.

In sommige families is het niet zo makkelijk te zorgen voor een gezonde leefstijl. Gezonde voeding is vaak duurder. Als je kijkt naar de reclamefolders van de supermarkten zie je meer reclame voor ongezonde voeding als snoep, frisdrank, chips en bewerkt voedsel.

Er wordt weinig gezonde voeding in de aanbieding gezet, je ziet weinig verse groenten, fruit en ander onbewerkt voedsel staan. De verhouding is naar mijn schatting ongeveer 1 op 3, dus 1 gezond artikel tegen 3 ongezonde. Waarbij de prijzen voor de gezonde keuze ook met een aanbieding vaak hoger liggen. Gezond eten is dus duurder en in families waar niet veel budget is, wordt dus vaak (gedwongen) gekozen voor de minder gezonde voedingsmiddelen. In die kringen is vaak minder kennis over wat gezonde voeding is en wat ongezonde voeding voor gevolgen heeft.

Tenslotte wil ik nog een onderzoek uit Israël noemen. Daar hebben onderzoekers aangetoond dat de persoonlijke darmflora van invloed is op het gewicht en op de bloedsuikers. Zij leren mensen hoe die persoonlijke darmflora zo te beïnvloeden dat de gezondheid en daarmee ook het gewicht beter worden.

Ondergewicht

Ondergewicht zie ik als coach soms als iemand net de diagnose diabetes heeft gekregen. Vaak is de diagnose pas laat gesteld, is er al lang diabetes maar heeft men geen hulp gezocht. Je ziet dan dat deze mensen veel gewicht verliezen. Dat is dan ook de reden dat men mijn hulp zoekt.

Mijn coaching is in dat geval in de eerste plaats gericht op gezonde voeding, waarmee ook weer wat gewicht terug komt. Dat is soms lastig omdat er gedacht wordt dat ze te dik zullen worden.
Ik zoek naar voeding die voed, niet alleen maar vult. Zijn de koolhydraten, vitamines, eiwitten, vezels en vetten in balans, dan komen er weer kg bij. Gezonde kg, van spieren die weer terug komen.

Bij dat afvallen door diabetes is het zo dat de spieren afgebroken worden en veel minder het vet.

Het traject dat ik met de man/vrouw met diabetes type 2 volg gaat altijd uit van het feit dat iedereen uniek is. Mijn aanpak is altijd zeer persoonlijk, want niets algemeens werkt. Daarnaast kan het ook heel goed zijn dat na een kort traject geconcludeerd wordt dat er eigenlijk geen probleem is. Dat men helemaal niet hoeft af te vallen of aan te komen. Men is gewoon goed zoals hij/zij is.

Deze uitkomst accepteren, je bent goed zoals je bent, vraagt dan ook een stukje persoonlijke begeleiding.

Als coach begeleid ik mensen in alle situaties; gewicht verliezen, gezonder eten, diabetes medicatie verminderen, kortom ik help de gezondheid te verbeteren. Met de inzet van de klant is alles mogelijk.

Gewicht beïnvloeden

Mijn tips om gewicht te beïnvloeden:
1. Eet regelmatig.
2. Eet gevarieerd.
3. Let op de koolhydraten.
4. Let op de glykemische index.
5. Meet wat het voedsel voor effect heeft op je bloedsuikers.
6. Beweeg iedere dag.
7. Accepteer jezelf.

Ad1 Eet regelmatig
Op vaste tijden eten en bewust eten is iets wat helpt om snacken tegen te gaan. Daarmee voorkom je de inname van teveel en ongezonde voeding. Voeding moet niet vullen maar voeden. Dat gaat beter als je er bewust mee bezig bent.

Ad 2 Eet gevarieerd
Gevarieerd eten helpt je darmen gezond te houden. Je darmflora heeft invloed op je welzijn en dus ook op je bloedsuikers.

Ad 3 Let op de koolhydraten
Koolhydraten hebben invloed op de bloedglucose, maar let op. Koolhydraten hebben niet bij iedereen dezelfde uitwerking. Dus met let op bedoel ik ook weet wat welke koolhydraten met je bloedsuikers doet.

Ad 4 Let op de glykemische index
De glykemische index (GI) heeft invloed op hoe snel je bloedsuiker zal stijgen na het eten van een bepaald voedingsmiddel met een bepaalde GI. Ook dit is niet bij iedereen gelijk. Ja de GI is wel hetzelfde maar de uitwerking is individueel.

Ad 5 Meet wat het voedsel voor effect heeft op je bloedsuikers
Ik kan het alleen maar van harte aanbevelen. Hou een dagboek bij, noteer wat je eet, wat je bloedsuikers zijn voor en 1,5 uur na het eten, noteer hoe je je die dag voelt fysiek en psychisch, wat voor weer het was, wat je hebt gedaan en of je misschien extra medicijnen moest nemen omdat je ziek was. Evalueer regelmatig en leer wat voedsel met je doet. Ook wat beweging met je doet.

Ad 6 Beweeg regelmatig
Met beweeg bedoel ik echt niet naar de sportschool en ook niet iedere dag. Nee regelmatig, verspreid over de week bewegen. Wat je kunt en dan ook doen. Desnoods als je niet anders kan op de bank met een stel pedalen de benen laten bewegen. Of door de kamer lopen, steeds even opstaan. Buik en billen aantrekken terwijl je kookt of de afwas doet. Naar de sportschool mag natuurlijk maar is geen must om aan je gewicht te werken.

Ad 7 Accepteer jezelf!
Zoals ik al eerder opmerkte iedereen is mooi, goed en prima. Het gaat erom hoe jij je voelt. Voelt dat niet goed, praat er dan met iemand over. Werk dan eerst aan die acceptatie voordat je verder gaat met de andere stappen. Die zullen dan zeker beter uitpakken. Of werk hier gelijktijdig aan. Maar vergeet het niet om je zelf te accepteren zoals je bent!

Twijfel niet om advies of begeleiding te zoeken, niet iedereen kan het allemaal alleen. Een steuntje in de rug kan heel waardevol zijn als je diabetes wilt voorkomen of als je graag grip wilt krijgen op je bloedsuikerwaardes.

Hoe dan ook: HOU VAN JEZELF!

Diabetes type 2 een zaak van gewicht (2)

Afvallen als je diabetes type 2 hebt

Afvallen als je diabetes type 2 hebt of pre-diabetes is een goed advies. Helaas is het makkelijk gezegd, maar niet makkelijk gedaan. Eerst een korte samenvatting van de blog van afgelopen vrijdag.

Insuline spuiten en gewichtstoename

Als mensen met diabetes type 2 insuline moeten gaan spuiten krijgen ze er vaak binnen een jaar een aantal kg bij. Er zijn stevige discussies of dat komt door die insuline of doordat gedrag wijzigt. Gaan mensen misschien minder bewegen?

Ik kan alleen uit eigen ervaring spreken. Ik kwam niet aan toen ik moest gaan spuiten. Wel weet ik dat als ik af wil vallen, ik er voor moet zorgen dat mijn bloedsuikerwaardes binnen de 4-8 mmol/liter moet blijven. Dat zie ik ook bij de mensen met diabetes type 2 die ik help.

Grote schommelingen binnen je bloedsuikerwaardes helpen ook niet als wat gewicht kwijt wil raken.

Spijsverteringsproces en bloedsuikerwaardes

Het menselijk lichaam is een ingewikkeld apparaat, met heel veel processen. Processen die worden beïnvloed door heel veel stoffen. Stoffen die aanwezig zijn in ons lichaam en stoffen die uit ons voedsel en uit de lucht gehaald wordt. Neem de ademhaling, daarvoor haalt ons lichaam zuurstof uit de lucht die wij inademen.

Ook het spijsverteringsproces is ingewikkeld. Voeding moet omgezet worden in energie. Bij mensen met diabetes type 2 verloopt dat proces niet zoals het moet.

Je vetstofwisseling moet zo optimaal mogelijk zijn voor een gezonde spijsvertering. Ik wil een aantal stoffen bespreken die te maken hebben met de vetstofwisseling of met afvallen.

Stoffen  die te maken hebben met de vetstofwisseling of met afvallen
Carnitine

Het is een aminozuur die nodig is bij de vetverbranding. Het zit voornamelijk in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. En in zuivelproducten.
Het wordt ook door ons lichaam zelf aangemaakt.

Carnitine verhoogt de vetverbranding en verlaagt het vetpercentage. Het laat ook het hongergevoel verminderen.

Co-enzym Q10

Mensen met diabetes hebben vaak een verlaagde Q10 spiegel. Q10 ondersteunt de werking van insuline en helpt de bloedsuikerwaardes stabiel te houden.
Daarnaast helpt het co-enzym Q10 bij afvallen.

Taurine

Een stof die helpt bij de vetvertering. Mensen met alvleesklierstoornissen, zoals diabetes type 2, hebben vaak moeite met de vetvertering. Door zijn invloed op de gal kan taurine de opname van vet uit voeding verbeteren.
Taurine geeft energie en rust.

Leptine

Er is een hormoon leptine dat bij de mens wordt afgegeven door vetcellen in de vetdepots. Leptine bereikt via het bloed de hersenen en stimuleert na actieve passage van de bloed-hersenbarrière het verzadigingscentrum. Hierdoor zal het hongergevoel afnemen. Dit hormoon werd daarom oorspronkelijk gezien als een “hongerhormoon”. Bij mensen werkt het toedienen van leptine niet zo goed als middel om af te vallen.

Van leptine zijn inmiddels vele functies beschreven, onder meer energieregulerende effecten en het is ook betrokken bij ontstekingsreacties.

Ghreline

Het tegengesteld werkend hormoon is ghreline dat het hongergevoel opwekt. Dat hormoon wordt afgegeven na prikkeling van de bovenste deel van je maag. Het wordt dus ook in werking gezet als je iets drinkt waar bubbels in zitten. Spa rood kan dus het effect hebben dat je honger krijgt of meer eet.

Beide hormonen, leptine en ghreline, beïnvloeden op de een of andere manier de aanmaak van insuline en glucagon. Het is dus belangrijk dat er voldoende van beide hormonen wordt aangemaakt en dat daar geen verstoring optreed. Dat voorkom je met een stabiele bloedsuiker.

Zelfmanagement diabetes type 2

Naast het feit dat zelfmanagement van diabetes type 2 een ingewikkelde zaak is, is ook de vetstofwisseling een ingewikkeld proces. De spijsvertering, waaronder de vetstofwisseling moet goed verlopen. Om je bloedsuikerwaardes binnen goede marges te houden en om je vetvertering goed te laten verlopen. Beide processen hebben te maken met je energie niveau. Heb je energie dan is bewegen geen probleem. Bewegen betekent in dat geval echt niet alleen maar naar de sportschool. Simpel gezegd betekent het minder zitten.

Zeker als je bloedsuikerwaardes goed zijn, is afvallen al weer een stuk makkelijker.

Met het gewicht verlies zal ook de HbA1c verbeteren en heb je minder medicijnen nodig. En omgekeerd HbA1c beter, dan kun je makkelijker gewicht verliezen.

Mijn werk als online diabetes coach

Ik help mensen met diabetes type 2 zodat de HbA1c verbeterd. Samen kijken wat helpt om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Zodat zij zich beter voelen, meer energie krijgen en wat gewicht kunnen verliezen. Ik zie wat zij beter wel en wat zij beter niet kunnen eten. Wat niet betekent dat zij niet lekker kunnen eten.

In een eerste gesprek vertellen mensen met diabetes type 2 mij hoe hun leven er uit ziet, wat zij eten, doen en hoe zij zich voelen. Ik geef in dat gesprek direct al wat tips die kunnen helpen meer grip te krijgen op bloedsuikerwaardes en dus kunnen helpen de hoeveelheid medicijnen te verlagen.

Neem contact met mij op. Laten wij een afspraak maken voor een gesprek. Laat mij jou vertellen wat ik zie aan mogelijkheden om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Wat de mogelijkheden zijn om lekker te gaan leven met diabetes type 2. Klik op contact en laat mij weten dat jij graag een gratis gesprek met mij wil. Laat mij weten dat jij van mij gratis tips krijgt voor het verlagen van bloedsuikerwaardes.

Vrijdag receptendag; vet lekker, pittige volle yoghurt

Naar mijn mening geeft vet smaak aan voeding.

Natuurlijk hoef je er niet heel veel van te eten. Maar een stukje rundvlees waar een randje vet aan zit bereiden en dan vervolgens het randje vet er af halen. Dan smaakt dat stukje vlees naar mijn mening lekkerder.

Onderzoeken tonen aan; verzadigd vet niet schadelijk

Maar dat verzadigd vet helemaal niet zo ongezond is als sommige onderzoeken de laatste jaren ons willen laten geloven klopt echt niet. Dat bewijzen dan weer nieuwe onderzoeken.

Tijdens het coachen van mensen met diabetes type 2 geef ik gerust het advies volle zuivelproducten te kiezen:

  • Roomboter
  • Volle yoghurt
  • Slagroom
Verschillende soorten verzadigd vet

De onderzoeken laten zien dat de samenstelling van de verzadigde vetten belangrijk zijn om te weten of dat vet wel of niet schadelijk is. Kort gezegd vet met een korteketenvetzuren verlagen volgens onderzoek de kans op een hartinfarct met maar liefst 20%. Voor veel mensen is zuivel de belangrijkste bron van deze vetzuren. Volle zuivel blijkt toch niet zo slecht dus.

In 2016 stelden onderzoekers op basis onderzoeken al vast dat verzadigd vet weliswaar het cholesterol kan verhogen, maar niet het risico op het krijgen van hart- en vaatziekten.

Vaak wordt er gezegd dat verzadigd vet slecht zou zijn voor de gezondheid. De waarheid is dat er meer dan 10 soorten verzadigd vet bestaan, met elk een ander effect op de gezondheid.

Dat geeft natuurlijk geen vrijkaart om dan maar junkfood te gaan eten. Ook hier weer; eet zo puur mogelijk, zonder pakjes en zakjes, zonder allerlei toevoegingen.

Ook als je op je gewicht wilt letten, wat wilt afvallen is het misschien beter te kiezen voor een magere variant yoghurt en geen slagroom. Maar die roomboter, gewoon lekker gebruiken om te braden.

Laten we om de uitkomst van die onderzoeken vandaag een gerecht maken met volle yoghurt, bijvoorbeeld Griekse yoghurt met 10% vet.

Pittige Yoghurt

Ingrediënten
• ½ kleine komkommer
• Een bakje Griekse yoghurt voor 1 persoon, of 250 gram yoghurt
• Naar smaak zout en peper
• Worcestersaus
• Peterselie
• 2 grapefruits, 1 als ze erg groot zijn
• 2 radijsjes

Bereidingswijze
Maak de grapefruits schoon zodat je partjes zonder vliesjes krijgt. Was de komkommer en snij in dunne schijfjes. Was de radijsjes en maak ze schoon en snij in dunne plakjes.
Alles met elkaar vermengen en op smaak brengen met zout en peper en worcestersaus.
Een beetje apart dit pittige gerecht als ontbijt, maar wel lekker. Voor de lunch kan natuurlijk ook.