Tagarchief: bloedsuikers

6 Tips voor meer grip op bloedsuikerwaardes als je diabetes type 2 hebt

6 tips voor meer grip op bloedsuikerwaardes

Meten is weten, noteren is leren. Dat is een feit. Daarom is een dagboek een heel handig hulpmiddel.

Een dagboek zal je helpen om je bloed glucose te monitoren en daarmee je diabetes te managen. In deze eeuw van apps en online hulpmiddelen kan een dagboek antiek lijken. Echter het kan je helpen inzicht te krijgen in

  • je bloedsuikers,
  • wat je nu eigenlijk echt eet,
  • je gevoelens,
  • je beweegpatroon.
Zelfmanagement

Kortom inzicht in je leefstijl. Het helpt je bij zelfmanagement, iets wat ik iedereen met diabetes alleen maar kan aanraden.

Met de informatie die je uit een dagboek haalt, kun je leren wat je moet doen om je bloedsuikers onder controle te houden.

Dan weet je ook wat voor jou werkt. Als je tips die je vindt op het internet uitprobeert, zie je of die resultaat brengen. Steeds meer onderzoeken tonen aan dat onze huidige leefwijze

  • met ongezonde voeding, die veelal bestaat uit veel suikers en snelle koolhydraten, weinig groenten en te veel ongezonde vetten,
  • in combinatie met te weinig beweging,
  • een vaak grote dosis stress en
  • weinig tijd voor ontspanning en
  • vervuiling,

leiden tot onstabiele bloedsuikers. En daarmee mogelijk tot complicaties.

E-boek met 6 tips voor meer grip op bloedsuikerwaardes

Ik heb een e-boekje voor je met daarin 6 tips om optimaal gebruik te maken van de informatie uit je dagboek. Wil jij dat e-boekje? Stuur mij dan een email jrijsdam1@hotmail.com.

Grip op bloedsuikerwaardes dat is wat iedereen wil met diabetes type 2.

Om zo complicaties te vermijden.

Om te leven met minder medicijnen.

Daar werken wij samen aan tijdens een 1op1 coaching traject. Samen werken om jouw grootste wens waar te maken. Leer ik je wat goede zelfmanagement is.

Meer weten? Lees hoe ik werk. Klik op hoe ik werk.

Vrijdag receptendag Eten van over de grens

Vorige week ben ik gestart met het delen van recepten die mensen met een andere etnische achtergrond goed kennen. Vaak krijgen zij, na de diagnose diabetes type 2, te horen “Dat mag je niet meer eten”.

Diabetes type 2 en favoriete gerechten

Wat als dat dan het favoriete gerecht is? Een gerecht dat bij feestjes of familiebijeenkomsten altijd op tafel komt?

Ook als je over de grens op vakantie gaat, met diabetes type 2, staat er soms op het menu dat je niet kent. Wat lokaal een favoriet gerecht is, een specialiteit. Wat doe je dan?

Hee, je bent op vakantie. Het is een favoriet gerecht. Dus gewoon eten. Op vakantie laat je dan wat anders staan, eet je er minder van.

Gerechten aanpassen als je diabetes type 2 hebt

Is het een gerecht dat je zelf maakt? Kijk dan of je het diabetes type 2 vriendelijk kunt maken. Wat kun je aanpassen zodat jij met diabetes type 2 er niet een piek in je bloedsuikerwaardes van krijgt.

Hulp nodig bij het aanpassen van gerechten?

Heb je daar hulp bij nodig? Stuur mij het recept in een email. Ik kijk of ik er iets aan kan veranderen zodat jij er gewoon van kunt genieten.

Vorige week gaf ik in mijn blog het recept voor roti, met andere meel gemaakt. Gemist? Klik op de volgende link voor het recept en de blog:

https://logos-coaching.nl/vrijdag-receptendag-van-amandelmeel-tot-kikkererwtenmeel-met-een-recept-voor-roti/

Vandaag een ander recept voor een gerecht van over de grens, maar wat je hier ook zo op straat kunt kopen.

Thaise kleine loempia

Ingrediënten
6 vellen diepvries filodeeg of rijstvellen, maar geen standaard loempia vellen
1 rode peper
2 cm verse gember
3 el Thaise vissaus
3 el traditionele olijfolie
250 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika, of een andere mix van groenten die jij lekker vind bijvoorbeeld paksoi, wortel, prei, taugé,
150 g kip in reepjes of gerookte kip

Je ziet je kunt de ingrediënten nemen die jij lekker vind. Houd je wel aan de hoeveelheden.

Bereidingswijze
Laat het filodeeg ontdooien.

Was de rode peper, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper in dunne reepjes. Schil de gember en snijd heel fijn. Roer de peper en de gember door de vissaus. Verhit in een wok of braadpan tot deze heel warm is met 1 el olie en bak de kipreepjes aan. Voeg dan de groentemix toe en bak verder op hoog vuur in ca. 3 min. Schep regelmatig om. Roer het vissausmengsel erdoor en bak nog even. Laat de groenten afkoelen. Gbruik je gerookte kip? Dan pas na het bakken van de groenten toevoegen.

Halveer een vel filo deeg en bestrijk de helft dun met 1 el olie. Leg een deel van het groentemengsel aan de korte kant en vouw de zijkanten ca. 2 cm naar binnen. Rol het filo deeg om de vulling. Je kunt ook een tweede ½ vel op de eerste leggen. Zodat het deeg niet zo snel scheurt.

Je hebt nu de keus op de loempia te frituren of in de oven te bakken.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Loempiaatjes op met bakpapier beklede bakplaat leggen en dun bestrijken met rest van de olie. In oven in ca. 20 minuten bruin bakken. Loempiaatjes koud of warm serveren met bijvoorbeeld chili saus. Let op kant en klare is meestal erg zoet, bevat veel koolhydraten en suikers.

Eet smakelijk

 

Vrijdag receptendag; Supplementen als je diabetes type 2 hebt?

Supplementen

Mensen vragen mij wel eens: ‘Ik heb diabetes type 2, is het verstandig om supplementen te slikken?’ Direct daar achter aan ‘Welke?’.

Ieder mens is uniek, dus ook die met diabetes type 2. Ik kan daar dus niet een simpel ja of nee op geven. Er zijn supplementen die invloed kunnen hebben op je bloedsuikerwaardes. Hoeveel hangt weer af van de persoon.

Magnesium

Bij bepaalde klachten zoals kramp is het verstandig magnesium te slikken. Zeker als er in de voeding niet genoeg zit. Mijn ervaring is ook dat mensen met diabetes type 2 wat meer magnesium nodig hebben. Zelf ben ik begonnen met een lage dosering magnesium om die kramp in mijn kuiten waardoor ik wakker werd te vermijden. Ik slik die magnesium dan ook voor het slapen gaan.

Vitamine B12

Is een supplement wat heel veel mensen met diabetes type 2 slikken. Er ontstaat vaak een tekort aan deze vitamine als je diabetes hebt. Vervelend alleen dat die vitamine niet zo makkelijk wordt opgenomen. Dat wij veel van dat supplement weer uitplassen. Bij een ernstig vitamine B12 tekort is prikken vaak nodig. Regelmatig naar de huisarts voor een prik met deze vitamine B12, die dan het traject door de darmen mist. Zo beter wordt opgenomen. Vitamine B12 is nodig voor soepele spieren en bloedvaten.

Multivitaminen

Een multivitaminen kiezen is lastig. Ik adviseer er een te kiezen die zowel vitamines als mineralen bevat. Waar zeker magnesium, vitamine B12 in zit. Ook letten op ijzer en chroom, beide stoffen hebben invloed op bloedsuikerwaardes.

Tijd voor een lekker recept met heel veel vitamines en mineralen.

Roerei met groenten voor wie van pittig houd

Voor 1 persoon, ja echt

Ingrediënten
4 middelgrote bospeentjes
100 g sugar snaps
200 g broccoli
2 rode pepers
2 uien
2 teentjes knoflook
1 el olie
2 el ketjap
2 eieren
zout en versgemalen peper
nootmuskaat
10 g verse koriander
Sambal optioneel

Bereidingswijze
Groenten schoonmaken. Worteltjes in dunne plakjes snijden. Sugar snaps halveren. Pan met ruim water aan de kook brengen. Worteltjes en sugar snaps ca. 2 minuten kort koken. Afgieten en groenten laten uitlekken. Broccoli in kleine roosjes van ca. 2 cm verdelen. Pepers halveren, zaadlijsten verwijderen en pepers in dunne reepjes snijden. Uien en knoflook pellen en fijn snipperen. Wok met 1 el olie verhitten. Ui en knoflook ca. 1 minuut zachtjes fruiten. Wortel, broccoli, sugar snaps, peperreepjes en 2 el ketjap erdoor scheppen en op hoog vuur ca. 4 minuten roerbakken tot alles beetgaar is. Voeg 3/4 dl water toe en laat het ca. 2 minuten op hoog vuur koken. In kom eieren loskloppen met zout, peper en mespunt nootmuskaat, en over groenten schenken. Al roerbakkend ei in ca. 2 minuten laten stollen. Koriander fijnhakken en erdoor scheppen. Optioneel op smaak brengen met sambal, voor als je van pittig houd.

Workshop Reizen als je diabetes type 2 hebt

Veel mensen met diabetes type 2 doen dingen niet omdat zij diabetes type 2 hebben. Zoals bijvoorbeeld reizen.

Zij durven niet om allerlei verschillende redenen.

Tijdens een workshop ga ik mijn ervaringen met reizen als je diabetes type 2 hebt delen. Op 27 juni om 19.30 uur vertel ik wat je moet doen als voorbereiding op die geweldige vakantie, op die reis. Als ik mijn kennis met je mag delen, geef je dan op en kijk op 27 juni 19.30 uur.

Na mijn workshop;

  • Ga jij op zoek naar die ideale vakantie.
  • Bereid je die vakantie voor tot in de puntjes.
  • Heb je al voorpret, geniet je al vooraf.
  • Weet jij hoe jij mogelijke problemen oplost.
  • Heb je die reis in gedachte al helemaal gedaan.

Aanmelden kan via de volgende link
https://onlinediabetescoach.webinargeek.com/reizen-als-je-diabetes-type-2-hebt

Koolhydraatarm eten of eten met oog voor de glycemische index

Koolhydraatarm / Glycemische Index

Mensen met diabetes type 2 vragen mij tegenwoordig: “Moet ik koolhydraatarm eten of kijken naar de glycemische index?”

Wat is glycemische index?

Wikipedia zegt over deze term; De glycemische index of GI is een maat voor het effect van 50g koolhydraten op de bloedglucosespiegel, vergeleken met een reactie op 50g pure glucose (druivensuiker).

Koolhydraten en glycemische index hebben dus met elkaar te maken.

Diabetes type 2 en koolhydraatarm / glycemische index

Mensen met wie ik samenwerk om grip te krijgen op hun bloedsuikerwaardes zodat zij minder medicijnen nodig hebben adviseer ik altijd te kijken naar hoeveel koolhydraten zij eten. Maar ook om te kijken hoe hun bloedsuikerwaardes reageren op bepaalde koolhydraten. Eigenlijk kijken ze dan ook naar de glycemische index.

Koolhydraten die snel worden afgebroken tijdens de spijsvertering en hun glucose snel afgeven in de bloedbaan hebben een hoge glycemische index, terwijl koolhydraten die langzaam afbreken en hun glucose geleidelijk aan het bloed afgeven een lage glycemische index hebben. Er wordt gesproken van een hoge glycemische index boven de 70 en van een lage onder de 55. Er zijn aanwijzingen dat voeding met een lage glycemische index mogelijk gezondheidsvoordelen op kan leveren.

De glycemische index zegt iets over welke voedselsoorten het meest geschikt zijn voor mensen met diabetes mellitus. Dat omdat het aangeeft hoever het onze bloedsuiker verhoogt en hoe snel. Er is ook nog zo iets als glycemische lading. Maar daarover een andere keer meer
.
Pakjes en zakjes geven vaak producten met een hoge glycemische index. Deze waarde staat echter niet op de verpakking vermeld.

Koolhydraten met een hoge GI zitten onder andere in:

• witte rijst
• brood
• friet
• druivensuiker
• suikerhoudende frisdranken
• cornflakes

Koolhydraten met een lage GI zitten onder andere in:
• peulvruchten
• bruine rijst
• groenten en donkere fruitsoorten
• melk
• appels

Grof genomen hebben producten waar het lichaam langer over doen om te verteren een lage GI. Maar dat is heel grof. Wil je precies weten wat de GI van een product is; www.glycemische-index.com/ Daar vind je een lange lijst van producten.

Trek in zoet, in iets extra’s om te eten

Heb jij wel eens een onbedwingbare trek in iets zoets? Heb jij wel eens een dip in energie na de lunch? Dan kan het helpen om te letten op die glycemische index.

Eten van voeding met een lagere glycemische index kan helpen
  • Je bloedsuikerwaardes niet te laten pieken.
  • Meer energie te krijgen.
  • Minder last te hebben van stemmingswisselingen.
  • Minder last te hebben van acne.
  • Je hebt niet zo snel de neiging om iets extra’s te eten.
  • En je hebt minder last van hormonen die opspelen. Inclusief de hormonen die een rol spelen bij de bloedsuikerwaardes.
Meten is weten, noteren is leren

Ik kan het niet genoeg zeggen. Als je wit weten wat wel te eten en wat niet is het van belang te weten wat voeding, wat bepaalde gerechten, met je bloedsuikerwaardes doen. Onafhankelijk van koolhydraten en glycemische index. Ieder persoon is uniek, reageert uniek op een bepaald gerecht.

Mijn advies voor goede voeding?

Ga voor koolhydraten met een lage glycemische index + eiwitten + vezels + een kleine hoeveelheid gezonde vetten. Deze combinatie zal helpen stabiele bloedsuikerwaardes te krijgen. Maar het is niet zaligmakend. Je moet meten om te weten of dat gerecht iets is voor jou.

Soms hebben mensen met diabetes type 2 moeite om uit te vinden wat wel en wat niet te eten. Denken dat zij helemaal niets meer mogen eten wat zij lekker vinden. Vaak weet ik dan een manier waardoor zij gewoon lekker kunnen eten. Meer weten? Dan maken wij een afspraak voor een goed gesprek. Waarin ik je tips ga even om lekker te eten, lekker te leven. Neem dan vooral contact met mij op. Klik op contact en zeg; ik wil een gesprek met de online diabetes coach.

Vrijdag receptendag. Na het eten nog steeds wat hongerig?

Snacken omdat je na het eten nog steeds wat hongerig bent

Herken je dat? Laat ik duidelijk zijn. Voor veel mensen met diabetes type 2 is het goed om 5 of meer eetmomenten te hebben. 3 Hoofdmaaltijden en daarnaast dan wat tussendoortjes. Met de nadruk op tussendoortjes. Het mag nooit zo zijn dat die zo groot zijn als een hoofdmaaltijd.

Het is ook niet het advies dat ik geef aan iedereen met diabetes type 2 die ik help grip te krijgen op hun bloedsuikerwaardes.

Als je aan de slag gaat met het aanpassen van je leefstijl, is het goed een plan te bedenken. Over eten, bewegen en andere factoren die je bloedsuikerwaardes beïnvloeden.

Na te denken hoeveel eetmomenten voor jou het beste helpen. Om dat snacken te vermijden.

Eten moet voeden, maar moet ook vullen

Zodat je na een maaltijd niet alweer naar de kast loopt om iets te pakken.

Voeding moet wat koolhydraten bevatten, daarnaast eiwitten, vetten, vitamines, zout en vezels. De eiwitten samen met de vezels zorgen voor vullen. Voor het gevoel dat je gegeten hebt. Zeker als je dan ook genoeg drinkt, zou dat goed moeten werken.

Teveel eten, teveel snacken zal er mede voor zorgen dat je geen gewicht verliest. Je wilt, zeker met diabetes type 2, geen gewichtstoename. Je wilt afvallen als je wat overgewicht hebt. Minder gewicht helpt je gevoeliger te maken voor insuline.

Deze keer een recept voor een tussendoortje die vult.

Citroen havermout balletjes

Ingrediënten
200 gram havermout
120 gram cashewnoten
120 gram dadels
4-5 eetlepels kokosolie, gesmolten
2 eetlepels citroensap
Rasp van een citroen, onbespoten, liefst biologisch

Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 175 graden. Havermout en cashewnoten op bakpapier verspreiden over een bakplaat. Roosteren in de voorverwarmde oven voor 10 minuten.
Week ondertussen de dadels in kokend heet water voor 5 minuten. Dan afgieten.
Alles in een foodprocessor of in een hoge beker. Verwerk tot een deeg. Met de foodprocessor of met een staafmixer.
Rol er dan balletjes van. Blijft het deeg niet plakken tot een balletje, dan nog wat gesmolten kokosolie toevoegen.
Klaar zijn deze balletjes.

Ook lekker om ze daarna nog even door geraspte kokos te halen of overgieten met chocolade. Gek op citroen? Dan door citroen rasp. Niet teveel dan worden ze bitter.

Meer recepten zoals deze? Ik heb een e-boekje geschreven met daarin 52 recepten, simpel en lekker. Voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor. Voor maar 4,99 euro krijg je deze 52 recepten in je bezit. Bestellen kan via de volgende link https://logos-coaching.nl/lekker-leven-lekker-eten Klik op de blauwe tekst om te bestellen.

Wie met diabetes type 2 wil er niet een paar kg kwijt? Hoe doe je dat?

Wie met diabetes type 2 wil er niet een paar kg kwijt?

Maar afvallen als je diabetes type 2 is helemaal niet zo makkelijk. Ik weet er alles van. Uit eigen ervaring en uit de ervaring van de mensen met diabetes type 2 die ik help grip te krijgen op bloedsuikerwaardes.

Lukt het grip te krijgen op de bloedsuikerwaardes dan lukt het ook gewicht te verliezen. Waarom? Om dat de leefstijl is aangepast.

De samenwerking met vrouwen en mannen met diabetes type 2 is gericht op leefstijl aanpassingen. Wij gaan op zoek naar manieren om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Manieren die alleen bij jou werken.

Wie stopt met lijnen wordt (bijna) vanzelf slank

We gaan dus niet op zoek naar een dieet dat werkt, maar naar een leefstijl die werkt. Binnen die leefstijl is er dan aandacht voor

  1. voeding,
  2. beweging,
  3. hoe je je voelt en
  4. de factoren waarop jij reageert met een verandering van je bloedsuikerwaarde.

Iedereen moet eten. Eten is ook overal om je heen. In Nederland kun je tegenwoordig 24/7 aan eten komen, eten kopen. Weten wat die voeding met jouw bloedsuikerwaardes doet is een must.

Daarnaast is het van belang te weten wat jij moet doen om die kg’s te verliezen. Naast mooie bloedsuikerwaardes die binnen de marges blijven.

Ga niet fanatiek sporten

Naast het feit dat spieren zwaarder zijn dan vet en je dus meer kunt gaan wegen, is fanatiek sporten ook niet een optie voor mensen met flink overgewicht en diabetes type 2. De verleiding om na die training jezelf te ‘belonen’ met iets lekker is ook groot.

Meer bewegen is wel een advies dat ik wil geven. Iedere dag even in beweging, een stukje wandelen, even de tuin in wat onkruid wegwerken, even de badkamer schoonmaken. Verminder in ieder geval het aantal uur dat je stilzit op de bank of in je luie stoel. Zet een stel trappers voor die bank / stoel en zet je benen in beweging.

Wilskracht en doorzettingsvermogen

Afvallen alleen op wilskracht gaat ook niet lukken. Alleen je voornemen om niet meer te snoepen en gezond te eten is niet genoeg.

Zeker als je al jaren een verkeerd voedingspatroon hebt, is het moeilijk dat blijvend te veranderen. Iedere verandering in leefstijl heeft een maand of drie nodig voordat je hersenen je niet meer aanmoedigen weer terug te gaan naar dat oorspronkelijke ‘slechte’ voedingspatroon. Dank aan je oerbrein.

Dus de veranderingen in leefstijl doorzetten. Vallen en weer op staan. Zo werkt het wel.

Ga niet op dieet

Diet (Engels voor dieet) zegt het al die = sterven, dood gaan. Na een dieet kom je altijd weer aan en nog wat meer kg’s komen er bij. Kijk maar eens naar dit filmpje https://youtu.be/BCfzuE1bZLc Het geeft ook meteen tips om die leefstijl aanpassingen vol te houden. Kijken dus.

Een dieet verstoort je stofwisseling. Het zet je lichaam in overlevingsstand. Je lichaam leert om te gaan met heel weinig voeding. Maar denkt dat als je weer ‘normaal’ eet; ‘Daar moet ik van profiteren. Deze voeding omzetten in voorraad energie, vet.’ Dat wil je absoluut niet. Geen dieet dus, geen aanpassingen voor even maar voor de rest van je leven.

Diabetes type 2 wat eet je wel en wat eet je niet

Dat moet je uitzoeken. Eten wat je bloedsuikerwaardes binnen de marges houdt. Je lichaam voedt en niet alleen maar vult. Eten dat jij lekker vind, zodat je het ook graag eet. Op vrijdag deel ik altijd een blog met een lekker simpel recept. Ik raad aan dat jij kijkt wat die voeding met je bloedsuikerwaarde doet. Maar alleen als je dat gerecht lekker vind.

  • Hulp nodig bij het grip krijgen op bloedsuikerwaardes?
  • Lekker gaan leven, lekker eten, met grip op bloedsuikerwaardes.
  • Zonder zorgen over meer medicijnen en over mogelijke complicaties.

Neem contact met mij op. Het eerste gesprek is altijd gratis. Ik geef altijd direct tips om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes tijdens dat eerste gratis gesprek.

Kijk eens op Hoe ik werk om te zien hoe onze samenwerking er uit zou kunnen zien.

Klik op de blauwe tekst om naar die pagina te gaan.

Voordelen van 1op1 coaching naar de mening van mensen met diabetes type 2 die ik geholpen heb

Voordelen van 1op1 coaching naar de mening van mensen met diabetes type 2 die ik geholpen heb

Wat moet ik doen om mijn bloedsuikerwaardes te verlagen? Dat is de vraag die mij, online diabetes coach, het meest gesteld wordt.

Kan ik mijn bloedsuikerwaardes verlagen en dan verder met minder medicijnen? Ook dat wordt mij vaak gevraagd.

Ik weet niet meer wat ik nu wel en wat ik nu niet meer kan/mag eten. Ook dat is een probleem waar veel mensen met diabetes type 2 mee worstelen.

Wat is het voordeel van 1op1 coaching

Jolanda stond op het punt om te gaan spuiten. Zij zag daar als een berg tegenop. Zij zocht mijn hulp om dat te voorkomen. Zij was al gestart met koolhydraatarm en toch zakte haar bloedsuikerwaardes niet genoeg om het dreigement van insuline spuiten af te weren. Samen zijn wij gaan kijken naar wat zij at, hoeveel zij bewoog en hoe zij zich voelde.

Met aandacht voor deze factoren die bloedsuikerwaardes beïnvloeden en wat aanpassingen, wisten wij te voorkomen dat zij insuline moest gaan spuiten. Haar waardes zakte en het bleek zelfs mogelijk wat af te vallen.

Charles was op een punt gekomen dat hij steeds meer insuline nodig had. Samen kwamen wij er achter dat hij helemaal niet meer insuline nodig heeft, maar wel aandacht voor voeding. Wat kan hij eten zonder dat zijn bloedsuikerwaardes steeds hoger worden? Voor hem lag de oplossing in aandacht voor de voedingstabellen op verpakkingen. Hij moest leren waar op te letten en zo een betere keuze te maken voor zijn voeding.

Hij leerde wat wel en wat niet te eten. Hij is wat dat betreft nog niet uitgeleerd. Ondertussen heeft hij minder insuline nodig. Niet meer. Wij gaan nu op zoek naar welke aanpassingen er nodig zijn om er voor te zorgen dat hij nog minder insuline nodig heeft.

Nelleke wist het niet meer. Na de diagnose diabetes type 2 zoveel, tegenstrijdige, adviezen van diëtistes die zij sprak. Zij had inmiddels een lange lijst van alles wat zij niet meer mocht eten. Waarom dat niet mocht, was niet duidelijk. Samen kijken naar wat zij at en wat het gevolg was voor haar bloedsuikerwaardes. Dat was de oplossing.

Daarmee leerde zij wat zij wel en wat zij beter niet kon eten. Maar ook wat zij kon doen als zij een lage bloedsuikerwaarde had. Wat zij kon doen om een lage bloedsuikerwaarde te voorkomen als er een uitje was. Zodat zij zonder angst voor een hypo de deur uit kon. Zij weet wat voeding en activiteit met haar waardes doen. Zij kan lekker gaan leven, eten wat zij lekker vindt.

  • Wil jij ook grip op bloedsuikerwaardes?
  • Wil jij leren wat te doen om bloedsuikerwaardes te verlagen?
  • Wat wel en wat niet te eten?
  • Wat wel en wat niet te doen?

Neem dan contact met mij op. Laten wij een afspraak maken voor een telefoongesprek. Aan het eind van dat gesprek heb jij al een paar tips om je bloedsuikerwaardes te verlagen. Weet jij wat een samenwerking met mij jou kan opleveren.

  • Wat is je gezondheid je waard?
  • Wat is het je waard om eindelijk die bloedsuikerwaardes te zien zakken?
  • Wat is het je waard om gezond en lekker te gaan leven met diabetes type 2?

Twijfel niet, laten wij een afspraak maken. Stuur mij een email en zeg ja tegen een telefoongesprek. Klik op email en vraag om een afspraak. Dat telefoongesprek kost je alleen wat tijd.

Laten wij samen starten met het verlagen van je bloedsuikerwaardes.

Van koken met pakjes en zakjes word je dik

Van koken met pakjes en zakjes word je dik en je bloedsuikerwaardes stijgen als je diabetes type 2 hebt

Koken met pakjes en zakjes?

k kan het niet vaak genoeg zeggen; ‘Wil jij grip op bloedsuikerwaardes en wat gewicht verliezen? Dan alleen koken met verse producten.’

Zoek in mijn blogs op pakjes en zakjes en er komen heel veel blogs naar voren. Ik zeg het heel vaak. ‘Gebruik geen pakjes en zakjes bij het koken’.

Wetenschappelijk onderzoek; pakjes en zakjes maken dik

Nu is er uit wetenschappelijk onderzoek ook gebleken dat het gebruik van pakjes en zakjes er voor zorgt dat je aankomt. De Amerikaanse voedingsonderzoeker Kevin D. Hall (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases) deed onderzoek.

Pakjes en zakjes = bewerkt voedsel

Ons voedsel zou onbewerkt moeten zijn. Alleen door ons bewerkt. Zodat wij precies weten wat er inzit.

Natuurlijk mensen met diabetes type 2 moeten dan nog onderzoeken wat die zelfbereide voeding doet met de bloedsuikerwaardes. En dat is bij iedereen anders. Onderzoeken dus.

Weten wat je eet en wat die voeding met je bloedsuikerwaarde doet

Dat is wat alle mensen met diabetes type 2 moeten leren.

In het bewerkte voedsel zit altijd meer suikers en minder vezels. Vezels helpen mensen met diabetes type 2 hun bloedsuikerwaardes stabieler te houden.

Onderzoek toont aan dat als mensen als ontbijt ontbijtgranen uit een pak met wat melk eten zij aankomen. Eten zij vers fruit, wat noten en wat yoghurt dan vallen zij af of komen niet aan.

Bij een onderzoek dat mensen alleen maar onbewerkte voeding liet eten, bleek dat zij in doorsnee gemiddeld 1 kg afvielen in twee weken.

De snelle koolhydraten in het bewerkte voedsel zorgt bijna altijd voor een piek in de bloedsuikerwaardes. Na de piek krijg je direct weer trek in slechte voeding.

Daarnaast is het zo dat je op het bewerkte voedsel niet hoeft te kauwen. Het is bijna altijd een kwestie van hap, slik en weg. Je eet dus ongemerkt ook sneller. Je brein heeft minstens 15 minuten nodig voordat die het signaal krijgt ‘er is genoeg gegeten’. Je eet dus van die voeding altijd meer dan nodig. Daarom kom je aan.

Dus zelf koken met verse producten

Vind je het lastig om iedere dag te koken? Kook dan steeds een dubbel portie. De helft af laten koelen en in de vriezer er mee. Dat heeft dan ook vaak het effect dat je bloedsuikerwaardes niet zo erg stijgen als bij een verse maaltijd.

Inspiratie nodig voor lekkere recepten? Bestel dan voor 4,99 euro het e-boek met 52 recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor.

Klik op link om het te bestellen. Na ontvangst van de 4,99 euro stuur ik je het e-boek.

Diabetes type 2 een zaak van gewicht (2)

Afvallen als je diabetes type 2 hebt

Afvallen als je diabetes type 2 hebt of pre-diabetes is een goed advies. Helaas is het makkelijk gezegd, maar niet makkelijk gedaan. Eerst een korte samenvatting van de blog van afgelopen vrijdag.

Insuline spuiten en gewichtstoename

Als mensen met diabetes type 2 insuline moeten gaan spuiten krijgen ze er vaak binnen een jaar een aantal kg bij. Er zijn stevige discussies of dat komt door die insuline of doordat gedrag wijzigt. Gaan mensen misschien minder bewegen?

Ik kan alleen uit eigen ervaring spreken. Ik kwam niet aan toen ik moest gaan spuiten. Wel weet ik dat als ik af wil vallen, ik er voor moet zorgen dat mijn bloedsuikerwaardes binnen de 4-8 mmol/liter moet blijven. Dat zie ik ook bij de mensen met diabetes type 2 die ik help.

Grote schommelingen binnen je bloedsuikerwaardes helpen ook niet als wat gewicht kwijt wil raken.

Spijsverteringsproces en bloedsuikerwaardes

Het menselijk lichaam is een ingewikkeld apparaat, met heel veel processen. Processen die worden beïnvloed door heel veel stoffen. Stoffen die aanwezig zijn in ons lichaam en stoffen die uit ons voedsel en uit de lucht gehaald wordt. Neem de ademhaling, daarvoor haalt ons lichaam zuurstof uit de lucht die wij inademen.

Ook het spijsverteringsproces is ingewikkeld. Voeding moet omgezet worden in energie. Bij mensen met diabetes type 2 verloopt dat proces niet zoals het moet.

Je vetstofwisseling moet zo optimaal mogelijk zijn voor een gezonde spijsvertering. Ik wil een aantal stoffen bespreken die te maken hebben met de vetstofwisseling of met afvallen.

Stoffen  die te maken hebben met de vetstofwisseling of met afvallen
Carnitine

Het is een aminozuur die nodig is bij de vetverbranding. Het zit voornamelijk in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. En in zuivelproducten.
Het wordt ook door ons lichaam zelf aangemaakt.

Carnitine verhoogt de vetverbranding en verlaagt het vetpercentage. Het laat ook het hongergevoel verminderen.

Co-enzym Q10

Mensen met diabetes hebben vaak een verlaagde Q10 spiegel. Q10 ondersteunt de werking van insuline en helpt de bloedsuikerwaardes stabiel te houden.
Daarnaast helpt het co-enzym Q10 bij afvallen.

Taurine

Een stof die helpt bij de vetvertering. Mensen met alvleesklierstoornissen, zoals diabetes type 2, hebben vaak moeite met de vetvertering. Door zijn invloed op de gal kan taurine de opname van vet uit voeding verbeteren.
Taurine geeft energie en rust.

Leptine

Er is een hormoon leptine dat bij de mens wordt afgegeven door vetcellen in de vetdepots. Leptine bereikt via het bloed de hersenen en stimuleert na actieve passage van de bloed-hersenbarrière het verzadigingscentrum. Hierdoor zal het hongergevoel afnemen. Dit hormoon werd daarom oorspronkelijk gezien als een “hongerhormoon”. Bij mensen werkt het toedienen van leptine niet zo goed als middel om af te vallen.

Van leptine zijn inmiddels vele functies beschreven, onder meer energieregulerende effecten en het is ook betrokken bij ontstekingsreacties.

Ghreline

Het tegengesteld werkend hormoon is ghreline dat het hongergevoel opwekt. Dat hormoon wordt afgegeven na prikkeling van de bovenste deel van je maag. Het wordt dus ook in werking gezet als je iets drinkt waar bubbels in zitten. Spa rood kan dus het effect hebben dat je honger krijgt of meer eet.

Beide hormonen, leptine en ghreline, beïnvloeden op de een of andere manier de aanmaak van insuline en glucagon. Het is dus belangrijk dat er voldoende van beide hormonen wordt aangemaakt en dat daar geen verstoring optreed. Dat voorkom je met een stabiele bloedsuiker.

Zelfmanagement diabetes type 2

Naast het feit dat zelfmanagement van diabetes type 2 een ingewikkelde zaak is, is ook de vetstofwisseling een ingewikkeld proces. De spijsvertering, waaronder de vetstofwisseling moet goed verlopen. Om je bloedsuikerwaardes binnen goede marges te houden en om je vetvertering goed te laten verlopen. Beide processen hebben te maken met je energie niveau. Heb je energie dan is bewegen geen probleem. Bewegen betekent in dat geval echt niet alleen maar naar de sportschool. Simpel gezegd betekent het minder zitten.

Zeker als je bloedsuikerwaardes goed zijn, is afvallen al weer een stuk makkelijker.

Met het gewicht verlies zal ook de HbA1c verbeteren en heb je minder medicijnen nodig. En omgekeerd HbA1c beter, dan kun je makkelijker gewicht verliezen.

Mijn werk als online diabetes coach

Ik help mensen met diabetes type 2 zodat de HbA1c verbeterd. Samen kijken wat helpt om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Zodat zij zich beter voelen, meer energie krijgen en wat gewicht kunnen verliezen. Ik zie wat zij beter wel en wat zij beter niet kunnen eten. Wat niet betekent dat zij niet lekker kunnen eten.

In een eerste gesprek vertellen mensen met diabetes type 2 mij hoe hun leven er uit ziet, wat zij eten, doen en hoe zij zich voelen. Ik geef in dat gesprek direct al wat tips die kunnen helpen meer grip te krijgen op bloedsuikerwaardes en dus kunnen helpen de hoeveelheid medicijnen te verlagen.

Neem contact met mij op. Laten wij een afspraak maken voor een gesprek. Laat mij jou vertellen wat ik zie aan mogelijkheden om grip te krijgen op bloedsuikerwaardes. Wat de mogelijkheden zijn om lekker te gaan leven met diabetes type 2. Klik op contact en laat mij weten dat jij graag een gratis gesprek met mij wil. Laat mij weten dat jij van mij gratis tips krijgt voor het verlagen van bloedsuikerwaardes.

Diabetes type 2 een zaak van gewicht en lekker eten

Het is vrijdag receptendag, ik deel ook vandaag een lekker, simpel recept.

Op vrijdag receptendag ga ik het hebben over afvallen met diabetes type 2. Juist op receptendag ga ik het hebben over afvallen.

Afvallen als je diabetes type 2 hebt of pre-diabetes is een goed advies. Helaas is het makkelijk gezegd, maar niet makkelijk gedaan

Insuline spuiten en aankomen

Als mensen met diabetes type 2 insuline moeten gaan spuiten krijgen ze er vaak binnen een jaar een aantal kg bij. Er zijn stevige discussies of dat komt door die insuline of doordat zij hun leefstijl aanpassen. Gaan mensen misschien minder bewegen?

Ik kan alleen uit eigen ervaring spreken. Ik kwam niet aan toen ik moest gaan spuiten. Wel weet ik dat als ik af wil vallen, ik er voor moet zorgen dat mijn bloedsuikerwaardes binnen de 4-8 mmol/liter moet blijven. Dat zie ik ook bij de mensen met diabetes type 2 die ik help.

Jij met diabetes type 2 bent uniek

Mensen met diabetes type 2 zijn uniek en diabetes type 2 is bij iedereen anders. Dat sommige mensen wel aankomen als zij insuline moeten gaan spuiten en andere niet, dat vind ik dan ook niet raar.

Gewicht verliezen

Grote schommelingen binnen je bloedsuikerwaardes helpen ook niet als wat gewicht kwijt wil raken.

Het menselijk lichaam is een ingewikkeld apparaat, met heel veel processen. Daarover meer in mijn blog van aanstaande dinsdag 7 mei 2019.

Het is vandaag vrijdag receptendag. Dus plaats ik hier een lekker gerecht, met belangrijke stoffen voor een perfecte stofwisseling. Het gerecht, met belangrijke stoffen, ondersteunt al die belangrijke processen in het lichaam.

Gevulde kipfilet

Ingrediënten
100 g Hüttenkäse
1 teen knoflook, uitpersen in de knoflookpers
3 eetlepels verse basilicum, fijn hakken, of 1,5 eetlepel gedroogd
10 g verse bieslook, even in stukjes knippen
1 eiwit, loskloppen
4 kipfilets
40 g roomboter
1,5 theelepel citroensap
100 ml kipbouillon of droge witte wijn

Bereidingswijze
Meng in een kom de Hüttenkäse met de knoflook, basilicum, bieslook, de helft van het eiwit. Op smaak brengen met wat zout en peper. Dit is de vulling.

Snij de kipfilets zo in dat er een zakje ontstaat. Of sla de kipfilets plat met een deegroller bijvoorbeeld. Schep de vulling in het zakje of in het midden van de platte kipfilet. Bestrijk de randen met eiwit en duw ze op elkaar. Met de plat geslagen kipfilet; de kipfilet oprollen en dan de rand insmeren met het eiwit. De kipfilet inpakken in vershoudfolie en een uurtje in de koelkast leggen.

Wrijf dan de kipfilet in met wat zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de filets rondom bruin. Sprenkel het citroensap er over. Bak nog 2 minuten. Schenk de bouillon of de wijn langs de rand in de pan. Stoof de filets dan nog 10 minuten op een laag vuur. Haal ze uit de pan en laat ze een paar minuten rusten. Om ze warm te houden pak je ze in in aluminium folie.

Het braadvocht kun je in de tussentijd in laten koken tot een lekkere jus.

Geef er een groente bij die jij lekker vindt.

Alternatief; je kunt de bieslook en de basilicum ook vervangen voor kruiden die jij lekker vind.

Eet smakelijk.